Nov 15 2008
Kycklingpaj
Deg:
3 dl mjöl
1 krm salt
75gr margarin
1 ägg
2-3 msk kallt vatten
Fyllning:
1 grillad kyckling
3 dl grädde
2 msk mjöl
3 msk chilisås
1 dl gräslök
½ tsk salt
2krm peppar
1 tsk paprikapulver
1-2 vitlöksklyftor
Allt utom kycklingen vispas ihop lite skummigt och hälls i en stekpanna.
Lägg i kycklingen och låt koka samman lite!
Lägg kycklingröran i en ugnsform, kavla ut degen och lägg den uppe på röran.
Pensla med ägg och in i ugnen i 225 gr, 20-25 min…
Servera med en god sallad!
(Vill du ha deg både under och över röran, dubbla degen!)
