Ange ditt lösenord för att visa kommentarerna

Ingredienser
1 st skiva färdigköpt tårtbotten
Vit chokladmousse:
150 g vit choklad
0,5 msk smör
2,5 dl vispgrädde
2 st äggulor
Jordgubbsmousse:
300 g tinade jordgubbar
4 st gelatinblad
0,75 dl vatten
1 dl strösocker
2,5 dl grädde (visp-)
1 tsk vaniljsocker
Garnering:
Jordgubbar
Citronmeliss

Tillagning:

1 Ta fram en form med löstagbar kant, 24–26 centimeter i diameter. Skär tårtbottnen 1/2 centimeter mindre än formen (moussen ska rinna ner runt om). Lägg tårtbottnen i formen.

2 Vita chokladmoussen:
Smält vit choklad och smör över vattenbad. Ta från värmen och rör ner en äggula i taget.

3 Vispa grädden. Blanda först ner lite av grädden i den smälta chokladen. Vänd sedan ner resten av grädden.

4 Häll chokladmoussen i formen och skaka försiktigt så den rinner runt bottnen. Frys 30–60 minuter så att moussen stelnar.

5 Jordgubbsmoussen:
Mixa jordgubbarna till puré.
Lägg gelatinet i blöt i kallt vatten 5 minuter. Koka upp vatten och socker och ta kastrullen från värmen. Låt gelatinbladen smälta i sockervattnet. Låt svalna och blanda med jordgubbspurén.

6 Vispa grädden och vaniljsockret. Vänd snabbt ner grädden i den kalla jordgubbspurén med luftiga tag.

7 Häll jordgubbsmoussen över den vita chokladmoussen. Täck över formen och frys tårtan minst 4 timmar. Låt tårtan stå i rumstemperatur cirka 30 minuter innan servering.
Garnera med jordgubbar och citronmeliss.

Sååååå god!! Somrig och fräsch!!!

11 Comments »

Vaknade av tassande steg, tissel och tassel och sen fin sång!!
Ett fång vackra rosor hamnade i min famn…
Tack, älskade familj!!!! *Love U*

Av goaste Linda fick jag ett presentkort på Lindex!
TACK, älskade vännen!!!

Har också fått ett superfint kort av Evendim…TACK, gumman!

16 Comments »

Vad skönt det är att vara uppe själv ett tag på morgonen…lugnt, tyst och mörkt…=)
Tända några ljus, ta en kopp te…bara njuta av lugnet! Lovely!
Men jag antar att det är lugnet före stormen?!
Snart vaknar vilddjuren och den magiska fredagsmorgonen är bruten…

Ska ha Melvin hemma idag då han inte riktigt kändes som sig själv igår.
Han hade varit ledsen på dagis bl.a då jag gick. Hörde hur han skrek lång väg…
Sen tog det lång tid innan det gick över, och sen så somnade han ju på em igår och det hör inte till vanligheterna det heller…
Och när jag ändå är hemma så…man får passa på! =)
Blir väl en städdag här…Vill ju ha det snyggt och städat inför helgen och födelsedagsfirandet…=)

Vad gör ni idag??
Hoppas ni får en bra dag!

12 Comments »

Vaknar till en grå trist dag med massa snöblandat regn…
Blir en väldigt lugn dag…som vanligt..

06:30 - Gosiga barn har vaknat!

Continue Reading »

30 Comments »

Du som läser detta, skriv ett ord som beskriver mig.
Bara ETT ord!
När du gjort det kopiera meddelandet till din egen blogg o se hur du blir beskriven av din vänner o bekanta=)

Hittade den här inne hos Linda och har även sett den på andra ställen…

Känner mig trött, uttråkad och allmänt nere så det här kanske piggar upp mig lite?? =)

7 Comments »

Ja, se det snöar, ja se det snöar. Det var väl roligt hurra!!

Jaa, jag tycker det är himla kul, men mindre roligt att det är sååå lite snö och att det inte ens lägger sig på marken…
Snön och vintern får gärna komma, även om jag hellre ser att det ligger snö över julen så klart!

Ska ta och slänga ihop en nyttig lunch här nu…lite räkor, avokado, fetaost och grönsaker…och ett par Alvedon
Huvudvärk!

Ha en bra dag!

7 Comments »

Ange ditt lösenord för att visa kommentarerna

Var på “Halloween-fest” hos svägerskan igår och hon hade dekorerat så fint med ljus,fladdermöss, råttor, skelett, pumpa, häx-ballonger m.m.
Barnen lekte och hade kul, det åts pocorn, godis och chips…uppskattat! =)

7 Comments »