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香甜南瓜饼的做法,南瓜还在蒸着吃

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香甜南瓜饼的做法,南瓜还在蒸着吃

原标题:南瓜饼的新做法,不用炸,越吃越香,越吃越想吃,而且做法简单!

我家南瓜都是这种做法,一周三次都吃不够,金黄酥脆,越吃越香

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南瓜还在蒸着吃?来看看新做法椰香南瓜饼,不加一滴水,一口一个

别只会将南瓜做南瓜饼,今天买了一小段南瓜回来,煮南瓜粥只用了一半,还有一半总想搞点花头出来,于是搜罗了家里仅剩的一点糯米粉,这样做比炸的南瓜饼好吃,不用油炸,吃着更健康。南瓜饼的新做法,不用炸,越吃越香,越吃越想吃,而且做法简单!

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今天小编给大家分享一道美味早餐的做法,这道早餐的主材是南瓜,之前我们做南瓜一般都是煮南瓜汤,或者将南瓜炸一下做成南瓜饼,小猴子给大家分享一道早餐南瓜的做法,南瓜这样做才好吃,不需要煮,不需要炸,只需要这样简单一做,适合做早餐,也适合做零食,我只要做出来,儿子每次都是两口一个吃到撑,连吃3天都不会腻,比煮着好吃100倍,下面小猴子把详细做法分享给大家。

1张图片

南瓜是非常常见的蔬菜,很多农家小院里都有它的身影,这种蔬菜非常的好养,随便撒个种子就能成活,而且它是藤蔓植物,也不占什么地方,秋天到了就能收到大个大个的南瓜,真的是非常的划算。南瓜的价钱也非常的便宜,买也花不了不少钱,但它的营养却非常的全面,堪称营养全能王,并且它的含糖量还很低,脂肪含量也接近于无,是一种非常健康的食物,非常适合想要减肥的女生。

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南瓜应该是女人都很喜欢的一道蔬菜,南瓜味道香甜,非常符合女孩子爱吃甜的习惯,并且南瓜吃多了对于皮肤也是非常好的。有些家庭喜欢把南瓜煮得十分软烂,方便给老人和小孩进食,但是小编对于煮的很软烂的南瓜并不是很感兴趣,感觉这样做出来的南瓜在口感上没有做到十分的美味。

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“以前去饭店吃饭的时候经常点南瓜饼,但却从来也没有想过去亲手做出南瓜饼给家人品尝。几天前闲来无事在这个美食网闲逛的时候偶尔见到了很多种制作南瓜饼的方法,突然觉得手痒,决定尝试一下。于是买了一个南瓜和相应的辅料。在制作的过程中,我参考了几个不同的配方,自己做了一点小小的改动。结果效果非常的好,看着老公和孩子们吃的香,我的心里这个美呀!上次是首度尝试,所以没有准备。这次利用上次剩下的半个南瓜再做一回南瓜饼,并在这里把制作过程记录下来和大家分享。这可是我第一次展示自己的老公成果,献丑了!”

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这就是用南瓜做南瓜卷,这样做出来的南瓜就是在颜值上看上去也是很棒的,让人食欲大增,而且这种南瓜卷也很好做,准备半个南瓜,椰蓉,糯米粉,红豆沙。

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南瓜别再煮着吃了,简单一做,儿子两口一个,比煮着吃好吃100倍!

食材明细

南瓜这么常见,对于爱研究美食的中国人来说当然是不可放过的食材,所以南瓜的做法也有很多,比如南瓜饼、南瓜粥、南瓜汤、水晶南瓜等等。一般家庭都是蒸着吃的,今天就教大家一个新做法,就是椰香南瓜饼,不用加一滴水,非常香,一口能吃一个。以下就是具体做法。

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所以今天小编就打算给大家分享一下,我们家的南瓜做法,这样子做出来的南瓜一周吃三次都吃不够,金黄酥脆,一口下去南瓜香气四溢,甜度刚刚好,感觉越吃越香,根本停不下来。如果你也觉得你家做的南瓜不够好吃,就一定要试试看这种做法的南瓜,让你对南瓜爱不释手,赶紧学起来吧!

食材:南瓜150克、糯米粉150克、食用油少许

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将南瓜去皮,切片放在蒸锅里蒸熟,然后将蒸熟的南瓜取出来,用勺子将南瓜整成泥,然后在南瓜泥里加糯米粉,揉成面团,直到不粘手就算可以了

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做法:

  • 南瓜半个
  • 糯米粉约300克
  • 红豆沙一罐

1、准备食材。需要准备的是南瓜、细砂糖、糯米粉、椰蓉

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食材:

1、将南瓜用水冲洗干净,用刀将南瓜皮去掉,然后将南瓜切成大小均匀的块状放在容器里面备用,准备一个蒸锅,将南瓜放入蒸锅中,然后将南瓜蒸熟拿出来放在容器里面,然后用勺子将南瓜压成南瓜泥备用。

辅料

2、将准备好的南瓜洗干净,把外皮削掉,里面的瓜瓤去掉,然后用刀把南瓜切成块状,再放入耐高温的碗中,后面要蒸南瓜,碗一定要耐高温。

然后在案板上铺一层保鲜膜,将面团放在上面,用擀面杖将面团擀成稍厚一点的面饼,然后将调好的豆沙酱抹在面饼上,然后将面饼卷起来,卷好之后放在搁有椰蓉的盘子里

糯米粉130克、南瓜220克、白芝麻、白糖20克、面粉20克、植物油。

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  • 黄油约50克
  • 芝麻适量

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做法:

2、将准备好的糯米粉加入有南瓜泥的容器中,然后用筷子将南瓜泥与糯米粉搅拌成絮状。

3、在蒸锅中加入水,用火烧开,再把南瓜放进去,用大火蒸大概15分钟。如果要节约时间可以在准备食材的时候就把蒸锅里的水烧上。蒸好南瓜后可以用筷子插一下,软软的很容易插进去就表示它熟透了,这是就要把南瓜的水沥干。

然后将盘子一起放在蒸锅里蒸熟,这样这道南瓜卷就做好了,是不是很简单啊,你也快点试一试吧,做出来的南瓜卷还很好吃哦。软糯香甜,让你越吃越想吃返回搜狐,查看更多

1.首先将这道美食要用到的食材全都准备好,将买回来的南瓜洗干净之后去皮去籽切成薄片,然后准备一口蒸锅,水煮沸之后将南瓜放入蒸熟,蒸熟之后拿出来,加入白糖用勺子捣烂成南瓜泥。

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  • 甜味口味
  • 煎工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

4、把南瓜弄成泥状,可以用勺子压,这时如果有很多水渗出来,就要用纱布过滤一下,或者也可以多加一些糯米粉。这时趁着南瓜还是热的,向碗中加入细砂糖,一直搅拌,直到融化。加糖的时候根据个人口感来,喜欢吃甜的多加点,不喜欢的少加点。最后就要加入糯米粉,搅拌均匀,然后揉成面团,要揉到面团表面光滑,软硬适中。

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3、将絮状面粉用手揉制成光滑的面团,如果是太硬的话可以加适量的清水。

南瓜饼的做法步骤

5、把面团搓成长条状,然后用刀切成小块,再把它们揉成圆球,最后用手按成小圆饼。

2.接着往南瓜泥里面加入130克的糯米粉还有20克的面粉,然后搅拌均匀。面粉均匀之后,用手将它们揉成光滑面团。

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  • 奥门新萄京娱乐场 181将南瓜去囊,切成大块,隔水蒸熟。
  • 奥门新萄京娱乐场 192趁热将南瓜捣成泥,并加入黄油和糖(用量可依个人口味而定)。
  • 奥门新萄京娱乐场 203黄油和白糖全部融化后,在南瓜泥中分次加入糯米粉。
  • 奥门新萄京娱乐场 214将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团,不粘手为止。
  • 奥门新萄京娱乐场 225将南瓜糯米面团分成若干个小剂子,用手将剂子按压成小面饼(因为面比较软,不用擀面杖即可)。
  • 奥门新萄京娱乐场 236将红豆沙包在面饼里,并按压成小饼。(我下次准备用碎果仁,椰蓉和白糖混合做馅料试试,以前做过果仁椰蓉卷,就是用的这些,很好吃。)
  • 奥门新萄京娱乐场 247在南瓜饼两面粘上芝麻。
  • 奥门新萄京娱乐场 258用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿,会更容易些。
  • 奥门新萄京娱乐场 269下面就可以开心的品尝啦。

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3.将面团搓成长条之后,用刀分成等量剂子30克一个,接着将剂子搓圆,粘上白芝麻之后再逐个压扁。

4、将制作好的面团分成大小相同的小剂子,然后用手按压成面饼状,然后依次将所有的面团处理好备用。

小窍门我上次是把南瓜事先去皮切成小块蒸的,南瓜皮很厚,切起来还是比较费力的。这次发现如果带皮蒸的话,不仅去皮容易,只要用勺子一刮即可,捣南瓜泥也更容易些。

6、在锅中刷上一层植物油,然后把南瓜饼放进去,用小火把它们的两面都煎黄,煎好后把火关了,然后把南瓜饼放入盘子中,在上面撒上椰蓉,这道椰香南瓜饼就做好。

4.接着就可以开始烹饪了,在锅里倒入适量植物油烧到六成热,然后放入刚刚做好的南瓜饼,开小火慢慢煎至两面金黄色,就可以关火盛出盘子开吃了。

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做好的椰香南瓜饼表面看着金黄诱人,吃着香甜软糯,非常好吃。你学会了吗?

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5、准备一个平底锅,在锅的表面刷一层油,将制作好的南瓜面饼放入锅中煎制,开小火将表面煎制成金黄色,然后翻面继续煎制成金黄色即可出锅食用啦。

这样做出来的南瓜饼,又香又脆。一口下去甜度也是刚刚好,如果喜欢吃甜一点的可以多加一点白糖,不喜欢吃的也可以少加,都是看个人的口味选择。因为大家买的南瓜含水量不同,所以揉面团的时候,如果太干可以多加点水,太湿也能多加点粉,都是自己调配出来的。

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小贴士:

香甜南瓜饼的做法,南瓜还在蒸着吃。以上就是小编今天给大家分享的黄金南瓜饼的做法,你们学会了吗?学会了别忘记点赞收藏加关注哦,小编还有更多的美食动态和美食的新做法等着分享给大家呢!

在揉制面团的时候要是面团过于硬,可以加入少许水或者牛奶,将其揉制成团即可;不喜欢吃南瓜的可以用紫薯,红薯代替哦,糯米粉量要适当减少哦。

文/小肚几

这道营养早餐南瓜饼的做法很简单,不需要煮,不需要炸,简单一做就能吃,很适合做早餐或者零食,做好之后一口一个,比煮着好吃100倍,连吃3天不会腻,喜欢的小伙伴赶紧收藏学习吧。

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