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同事们闻闻都流口水了,轻易方便

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同事们闻闻都流口水了,轻易方便

时间程序上可以偷懒,味蕾上可绝不能逊色。其实可以偷懒但是好吃的菜真的好多好多。懒人自有懒办法。我们来吃新鲜蚕豆。再不吃可真就过季了,打着灯笼也难找了。毕竟鲜蚕豆不像很多大棚菜四季都有。在鱼米之乡的江南,蚕豆季节,处处可见蚕豆角身影,家家可闻蚕豆香。新鲜蚕豆买回家,剥下满满一大碗绿油油的豆儿,直接烹食,翠嫩可口;加上酸菜炒制,又添新奇怪味;炖上一锅酥肉,沙沙糯糯,老奶奶都能吃吃得怡然自乐;如果懒得做菜,米淘洗干净,直接加上红肠,浇上油,一锅香喷喷的蚕豆煲饭就成了。煲饭简单好吃。会用电饭煲蒸饭就会做这道五花肉蚕豆煲饭。就算是新手,也可以轻松解决你的晚餐。

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电饭煲版牛肉饭

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一餐饭并不在于厨艺水平有多精湛,选材有多繁复。只要极简、营养,好吃,就足以让心情平静而愉悦。做焖饭是最合适不过了,又快手,又简单方便。而且吃一口就忍不住吃了2碗。快来学学吧!

懒人电饭锅食谱!只需一个电饭锅,就能煮出十道料理!不会下厨的也会做!

五花肉1块 / 土豆1只 / 洋葱1只 / 米饭1锅

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五花肉蚕豆煲饭原料:新鲜蚕豆333g,红豆65g,五花肉182g,盐9g,花生油5g,米160g,水225g,酱油适量,胡椒粉适量。做法:1.主要的原料图。2.五花肉切成薄片儿用盐拌匀。3.再加上适量的胡椒粉拌匀。4.加上花生油拌匀。5.米洗净放入电饭煲。6.将蚕豆洗净也放入。7.再加入泡好的红豆。8.将五花肉加上,放入水。9.按下电饭煲煮饭键直接煮就可以啦。跳了以后,拌入适量酱油,再按下煮饭档,跳了以后焖一会儿就好了。

01粗粮养生米饭

1、姜葱排骨

酱油 / 盐 / 油 / 料酒 / 淀粉 / 清水

用料

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材 料:

材料:排骨 300克,油 适量,盐 适量,姜葱 适量

1.五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁

牛肉部位,总之是用来炒的,自己看着办哈 看几个人吃的,我今天买了半斤,三个人吃刚好。;土豆 4个;葱 两条;酱油 适量;胡椒粉适量;糖适量;盐适量

大米70克,黑米50克,黄米50克,红米50克,高粱米50克,糙米50克

做法:

2.锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用

做法牛肉切薄片,用少量盐,胡椒粉,糖,花生油,生粉腌土豆削皮切滚刀块热锅放油,下土豆块炒二成熟,放盐把洗好的米和土豆下电饭煲,平时怎么煮饭就怎么煮哈热锅下少许油,下腌好的牛肉,放点酱油炒七成熟等电饭煲跳键把炒好的牛肉铺在米饭表面,盖好锅盖焖3分钟断掉电源打开锅盖放切好的葱花,适量酱油搅拌,然后盛饭开吃电饭煲之香菇糯米鸡饭

步 骤:

  1. 排骨泡去血水。

  2. 准备的姜茸、葱花、蒜蓉。

  3. 排骨加入少许糖。

  4. 再加入适量的盐,少量的生抽。

  5. 加入花雕酒。

  6. 再加入生粉拌匀。

  7. 加入姜葱蒜、油。

  8. 拌均匀。

  9. 放入电饭煲和饭一起蒸熟。

  10. 同事们闻闻都流口水了,轻易方便。蒸好的排骨再撒少许葱花即可

3.倒入洋葱丁煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小

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1、各种米混合在一起,加水用筷子搅拌洗2次就可以;

2、酱油鸡翅

4.加入土豆丁和炒好的肉块;略微翻炒后加入酱油

用料

2、然后把米放电压力锅中,加适量水,米和水的比例大概是1:0.9~

材料:鸡翅750克,白砂糖1汤匙,料酒1茶匙,鸡汁酱油150克,食用油2茶匙;水250克;姜一块;

5.翻炒均匀,加入适量盐,加入淘好的大米翻匀

鸡1/2只;干香菇7朵;糯米250g;油适量;盐适量;姜适量;胡椒粉适量;蚝油适量;白糖适量;香菜适量

3、选择米饭的功能,按键煮好就可以了。

做法:

6.将其倒入电饭煲中铺平,加入清水,稍稍高出食材

做法香菇提前泡发,切成丝备用鸡块收拾干净,沥干水份,加入姜丝,盐,油,胡椒粉,白糖,蚝油等,加入香菇丝一起拌匀入味糯米淘洗干净,事先泡发一下,加入比平时煮饭少一半量的水,用电饭煲煮饭电饭煲还没跳时,但是煮开了后,加入腌好的香菇鸡块,盖上盖焖煮熟时拌匀,加入香菜或者葱花即可喷香排骨焖饭

02土豆焖饭

1. 鸡翅洗干净备用,姜去皮切片,放进锅中加水一起煮开,把鸡翅放进煮开的水中煮一下,水开后继续煮5分钟左右。

7.启动煮饭程序,完成

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材 料:

  1. 取出鸡翅并用冻水洗干净并沥干水备用。

  2. 把沥干水的鸡翅放进电饭煲中,加入一汤匙的白砂糖。

  3. 加入酱油、料酒、食用油,搅拌均匀。

  4. 加入250克清水。

  5. 按下煮饭键即可。

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用料

米两人份,土豆1-2个中等大小个头,有机豆瓣酱2勺,酱油,素蠔油1勺,香油1茶匙

3、香菇鸡块

大米500g / 鲜虾200g / 鸡脯肉200g / 青椒100g

肋排400克;胡萝卜1根;香菇2-3个;葱;姜;蒜瓣;生抽;老抽;耗油或鸡精;冰糖

步 骤:

材料:鸡块适量,猪瘦肉1小块,红枣3颗,香菇5个,姜片1片,水适量

西红柿200g / 洋葱100g / 西芹200g / 蘑菇100g1.鲜虾去皮挑去是线,用料酒腌制十分钟,鸡脯肉加入生抽、黑胡椒腌制十分钟

做法步骤:1,香菇胡萝卜切丁。2,排骨洗净入开水锅烫一下去除血水。3,过水后的排骨加入料酒,生抽,姜丝淹20分钟。4,锅内加平时炒菜量的油,排骨入锅小火煎至两面金黄。5,煎至两面金黄,加入生姜葱蒜,几粒冰糖,生抽,少许老抽上色。6,加入香菇,胡萝卜,耗油,盐,翻炒片刻。7,米淘洗干净,此步骤和平时煮米饭一样。最后加入排骨等配菜。8,拌匀,按下煮饭键开始煮吧,米饭煮好后会自动跳起,这时再次将煮饭键按下再煮一次,确保熟透.开饭了!营养元气饭团

1、米先浸泡15-30分钟

做法:

2.锅烧热下入橄榄油烧至八成热,放入鸡丁煸炒至变色

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2、土豆削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前在沥干

  1. 同事们闻闻都流口水了,轻易方便。鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开。

  2. 电饭锅里放2杯水的量。

3.放入蒜片、洋葱,炒香,加入西芹丁、青椒丁、西红柿丁、蘑菇丁翻炒,加极少量生抽提

用料

3、炒锅入油,油烧热后倒入沥干后的土豆块,翻炒至边角边边略略焦黄,转小火,放入豆瓣酱炒香,再加入酱油和素蠔油炒均匀上色,关火

3. 把鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片、(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水,最后放入电锅里,盖上盖。

4.加入番茄酱炒匀,此时可一并加入少许盐

寿司紫菜一包;保鲜膜;米饭3人份;金枪鱼罐头一罐;午餐肉罐头一罐;鸡蛋3个;生菜3个

4、把炒过的土豆倒进生米里,盖上电饭煲,煮饭模式

4. 按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了。

5.加入提前泡好的大米翻炒均匀

做法将大米三人份洗净放入电饭煲内胆中,加入适量的水,水量没过大米一个指节不到的深度即可,这样焖出来的米饭很筋道哟.一个焖饭程序以后粒粒分明筋道的米饭就焖好啦在案板上蒙上一层保鲜膜锅中放适量油油热后加入打散的鸡蛋液,做出厚蛋烧。简单地做也就是厚版的鸡蛋饼,3个鸡蛋可以做两个巴掌大小的厚蛋烧。做好的鸡蛋放置备用~午餐肉切成5毫米厚的片备用案板保鲜膜上放一片寿司紫菜将焖好的米饭稍微翻翻松在寿司紫菜上沿一条对角线方向铺一层米饭,不需要很厚,形状大致是长方形即可米饭上放上一片午餐肉,略压一压再放上半片厚蛋烧堆上一些金枪鱼罐头再铺上一片生菜再继续铺上一层米饭,轻轻压一压好啦,开始包!提起保鲜膜,依次将四个角向中间叠起来包裹好要包紧哦!就是然后把包好的饭团从中间切开就好啦!饭团要包紧才好切不容易散哦!然后把包好的饭团从中间切开就好啦!饭团要包紧才好切不容易散哦!很诱人很好吃的咯!番茄菌菇盖浇饭

5、饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀,准备盛出时放一些香油拌匀即可

4、田园披萨

6.倒入热汤,搅匀,转小火,加密封盖,焖15分钟后加入提前腌制好的虾仁继续盖盖焖5-7分钟

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03菌菇焖饭

饼皮材料:面粉200g,盐1/2茶匙,白砂糖1茶匙,黄油1汤匙,干酵母1茶匙,牛奶100ml

排骨 / 青豆和玉米 / 普通米和糯米各半

用料

材 料:

馅料:香蒜辣酱2汤匙,奶酪100g,甜玉米2汤匙,豌豆2汤匙,青、红椒各1/2个,洋葱20g,黑胡椒2g,油少许

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大番茄;金针菇;白玉菇;香菇;生抽;蒜末;盐;水淀粉;玉米油

大米1量杯,红豆30g,薏米30g,燕麦20g,鲜香菇60g,杏鲍菇4个,酱油20ml,盐3g,植物油30ml

做法:

1.排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份,加甜面酱(可换成喜欢的任意口味排骨酱或海鲜酱,辣酱这些),料酒,生抽,老抽,盐和糖拌匀,腌制1小时候以上

做法所有材料洗净后切碎,蒜切末炒锅烧热后倒入一大勺玉米油,煸香蒜末放入香菇和白玉菇翻炒,再放入番茄丁翻炒淋生抽和盐炒匀,加半杯水煮开后放入金针菇煮个两三分钟,收汁后勾芡,浇在米饭上即可蒜蓉空心菜

步 骤:

1. 牛奶中加入40ml清水,加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟。将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可。

2.腌过的排骨和洗净的米入电饭煲,加水后煮

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1、准备好材料,红豆、薏米、燕麦先提前泡发

  1. 洋葱洗净切碎,青、红椒洗净,切成小丁,奶酪切成细丝。

3.青豆和玉米入开水锅焯几分钟后,沥干水份

用料

2、大米淘洗干净

3. 电饭锅底刷一层薄油,将饧好的面擀成25px厚的薄饼放入,用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂沫一层香蒜辣酱,撒少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒最后再均匀地摆上一层奶酪丝。

4.排骨饭煮好后,开盖把青豆和玉米到在米饭上,再盖上盖子焖几分钟,让米饭和青豆,玉米的味道更融合

空心菜;蒜末;盐

3、将香菇、杏鲍菇切薄片后放入热好的油锅中炒香后加10ml金兰酱油

  1. 打开电饭锅加热20分钟即可。

5.一碗诱人的排骨饭就做好了

做法空心菜洗净,控水把菜切成三四厘米的段,蒜切末锅里放油,烧热后下一半蒜末,炒出香味下空心菜,大火翻炒几下,炒到菜叶打蔫,然后加适量的盐,把剩下的一般蒜末扔进去,起锅蚝油生菜

4、然后将炒好的香菇放入米锅里

5、秘制叉烧

排骨饭还可以自己加原料,土豆、南瓜、芋头啥的加进去都超好次噢~

用料

5、加入盐一起搅拌均匀

材料:梅花肉500克、蚝油2勺、油1勺、料酒1勺、姜3片、叉烧酱3勺

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生菜500g;蚝油3勺;盐适量;蒜瓣3瓣;糖少许

6、然后按煮饭键即可

做法:

干香菇3朵 / 去皮鸡腿肉225g / 胡萝卜50g

做法生菜洗净备用,蒜瓣拍碎炒锅加油烧热放入蒜瓣炒香,倒入生菜煸炒,加蚝油,盐,糖炒生菜体积缩小,生菜断生即可出锅蒜蓉西兰花

04扁豆焖饭

  1. 准备好食材。

  2. 把肉洗干净,沥干水份。然后用叉扎一些小洞。

  3. 把姜剁着姜未。用手捏出姜汁,滴在五花肉上。

  4. 然后加进料酒。

  5. 再倒进叉烧酱。

  6. 用小刷把锅底上刷一层油。

  7. 把腌制好的肉放在电饭锅上焗第一面,焗至跳制,再反面焗至跳制,即可。

高丽菜100g / 米360g / 酱油1汤匙

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材 料:

6、麻辣牛肉干

盐1/2茶匙 / 鲜笋150g / 高汤360毫升

用料

扁豆200克,姜各适量,大米2小杯,酱油2勺,盐适量

材料:牛肉1斤,a:辣椒面、姜片、孜然,b:料酒、盐、糖、酱油、花椒粉

糖1/2茶匙 / 酒1茶匙 / 麻油1茶匙 / 橄榄油1汤匙

西兰花;大蒜;盐;油

步 骤:

做法:

1.干香菇洗净,用120毫升热水泡软后切丁,浸香菇的水保留

做法西兰花掰好,洗净,梗可以切片,用盐水浸泡烧一锅水,待水开后将西兰花捞出沥水,放入开水中焯烫剥好大蒜,切蒜末西兰花开锅变成翠绿色之后,捞出再过一遍凉水。捞出之后沥干热锅倒油,蒜末爆锅,放西兰花翻炒临出锅前,放盐麻辣孜然杏鲍菇

1、扁豆摘去两头洗净,斜切小段

  1. 牛肉洗净,切成长125px宽50px的条状。

  2. 放入调料b,搅拌均匀。

  3. 贴上保鲜膜,放入冷藏室腌5小时以上。

  4. 腌好后放入少许淀粉,搅拌均匀。

  5. 小心倒入电饭煲中,用筷子将表面扒平一点。

  6. 盖好盖子,按下煮饭键,待跳至保温闷几分钟搅拌下,再继续重复直至水干。

2.鸡腿肉、胡萝卜和鲜笋切丁,高丽菜切丝,备用

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2、姜切碎

7. 待煮饭键按不下去了,打开盖,一手强按住煮饭键,一手用筷子不断旋转搅拌。

3.米洗净沥干水分,放入电锅中,加入切好的鸡肉、香菇、胡萝卜、笋、高丽菜等,并入酱油、盐、糖、酒、麻油、橄榄油、浸香菇的水及高汤拌匀,煮成饭后趁热拌松,即可食

用料

3、大米洗干净,装入电饭煲放上平时煮饭的水量备用

  1. 搅拌至牛肉发干,看上去没有水分看,加上姜片,辣椒面,孜然。

  2. 继续一手按煮饭一手不断搅拌,直至牛肉彻底干。

  3. 用筛子筛掉辣椒面等杂质,放冷即可当零食食用。

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杏鲍菇;蒜苗;盐;花椒粉;辣椒粉;孜然粉

4、炒锅烧热底油,放入姜,爆出香味。

7、排骨萝卜汤

土豆两个 / 胡萝卜一根 / 葱姜末适量

做法杏鲍菇切片,蒜苗切丝大火爆炒杏鲍菇直到微发焦黄放入盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉翻炒均匀最后放蒜苗搅吧两下出锅鱼香肉丝

5、扁豆下锅,加入2勺酱油,适量盐炒至8成熟关火

材料:排骨,萝卜,八角,桂皮,盐,酱油,味精,葱,姜

牛肉100g / 大米一碗 / 清水一碗半

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6、煮饭程序剩10分钟时放入炒好的扁豆继续煮饭

做法:

盐适量 / 黑胡椒粉

用料

7、程序结束拌匀,饭好了

  1. 萝卜去皮切块,排骨斩小块洗净。

  2. 电饭锅中放入冷水,倒入排骨。

  3. 水开后捞出浮沫。

  4. 加入葱段、姜片、调料,煮20分钟后加入萝卜块。

  5. 煮约1小时美味排骨汤大功告成。

1.土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁;牛肉洗净切小丁;葱姜切末

猪腿肉180g;泡椒8g;姜10g;蒜10g;葱少许;水发木耳少许;胡萝卜少许(胡萝卜可用笋丝或者莴笋代替);白糖10g;香醋10g;老抽2g;生抽3g;盐1g;清汤10g;淀粉一勺调匀

05五彩焖饭

8、红烧猪肉

2.锅中放入适量橄榄油,放入葱姜炝锅

做法就连在四川的饭馆吃个鱼香肉丝都容易踩雷边吃边骂还不如自己做这次特意把平时照着感觉来的配方量化了一下方便你们操作原料猪腿肉180g泡椒8g姜蒜各10g葱少许水发木耳和胡萝卜少许(胡萝卜可用笋丝或者莴笋代替)。谁告诉你鱼香肉丝要加豆瓣的猪腿肉木耳和胡萝卜切丝,泡椒和姜蒜切末重点在于滋汁:白糖10g香醋10g老抽2g生抽3g盐1g清汤10g淀粉一勺调匀。如果有德阳红酱油更好,直接用5g德阳红酱油代替老抽和生抽肉用水淀粉和1-2g盐拌匀,拌好后加入生清油调匀,这个办法可以锁住水份保持嫩度,也可以适当减少肉丝翻炒的时候粘连的程度。淀粉最好选择红薯淀粉热锅凉油,炒到断生,烹入少许料酒。料酒做法自己查酒曲相册,我懒得找了--把肉丝拨到一边,中小火爆香姜蒜泡椒末,直到油色红亮为止然后保持肉丝在旁边的状态,下胡萝卜和木耳丝炒至断生,在蔬菜里下约1g盐。然后烹入之前的滋汁,合匀,起锅前加入葱花超简单快手菜--蒜香杏鲍菇

材 料:

材料:五花肉 1斤,料酒 少许,生姜 1个,生抽 半碗,老抽 少许,糖 少许,八角 适量,桂皮 适量,葱花 1撮

3.炒出香味,放入牛肉丁翻炒至变色

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胡萝卜半个,彩椒半个,玉米粒小半碗,豌豆粒小半碗,橄榄油适量,清水一碗,盐适量

奥门新萄京娱乐场,做法:

4.放入适量酱油翻炒均匀

用料

步 骤:

  1. 五花肉切块,加料酒和生姜,冷水下锅,焯水去浮沫,沥干盛出。

  2. 小半碗生抽、少许老抽、少许糖混合成酱汁。

5.放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻,放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火

杏鲍菇3只;蒜4瓣;葱2根;酱油适量;黑胡椒碎适量;糖适量;盐适量;腰果适量;芝麻适量

1、胡萝卜、彩椒都切丁,备用

3. 电饭煲锅底铺一层生姜片,将五花肉码上,倒入酱汁,再倒水没过肉,放八角、桂皮。

6.电饭锅内胆里准备好大米,洗净,放入适量清水

做法杏鲍菇切条,蒜切末,葱切小段。炒之前先将杏鲍菇汆水,这样炒的时候就不会出水了。不要煮的太熟,烫个几十秒软身就行了,否则炒出来太熟就失去杏鲍菇独特的口感了。沥干备用。烘熟芝麻,取出备用。如果你家有熟芝麻当然最方便。起油锅,爆香葱和蒜。加入杏鲍菇,翻炒。加入酱油,楼主加了三种酱油,每种一点点就可以,老抽也加一点上色漂亮。全程大火快炒,麻利加糖加盐,继续炒。炒到汁水收干就基本好了,尝一下味,缺啥补啥哈。撒上芝麻和黑胡椒碎,手边正好有包腰果零食,挺搭的,最后放哈,否则会软掉。麻婆豆腐

2、热锅,倒橄榄油

  1. 按下煮饭键,等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下。

  2. 出锅撒葱即可。

7.将炒完的菜倒进去用筷子搅拌均匀;

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3、胡萝卜丁下锅,依次加入青豆、玉米粒、彩椒,轻轻翻炒

9、酱香五花肉

8.电饭锅煮饭即可。

用料

4、加清水,焖煮3分钟

材料:五花肉500克、生抽1小勺、老抽1/2小勺、豆瓣酱1大勺、砂糖1小勺、桂皮5克、姜小许、葱2根

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绢豆腐一盒;精牛肉一块;豆瓣酱40g;青蒜;蒜头40g;豆豉20g;辣椒粉;淀粉;菜籽油;生抽;盐;料酒;花椒粉

5、出锅前撒少许盐调味

做法 :

大米3杯 / 橄榄油2大勺 / 西红柿2个 / 香肠1/2根

做法绢豆腐一盒精牛肉一块豆瓣酱40g青蒜一支蒜头40g豆豉20g辣椒粉一大勺水淀粉少许菜籽油生抽盐清汤料酒花椒粉牛肉剁细末青蒜切末豆瓣酱铡细豆豉压碎蒜头切末豆腐切成2-3cm见方的小丁,入盐开水里浸泡2分钟左右,此步骤是为了增加硬度,洗去豆腥味,温热豆腐。锅里下较大量菜籽油,牛肉下锅前和一大勺料酒拌匀,冷油入锅,慢慢拨散肉馅并加温,否则炒好的肉末成团不松散。炒到水汽蒸发大部分,肉馅发酥,油色明亮。加豆瓣酱炒到油色发红发亮下辣椒粉,蒜末,豆豉炒香。加高汤煮开,用生抽和盐调味,滑入滤干水的豆腐块,中火烧,其间不用锅铲,略略晃动锅子即可。3分钟后勾一半量水淀粉兜匀,淀粉彻底糊化后勾入另一半。豆腐在烧制过程中会出水,分次勾芡是为了防止汤汁不够匀质。撒上青蒜末一勺花椒粉完成配一碗白饭开吃,肉酥豆腐鲜嫩麻辣。麻婆豆腐用勺子吃就可以了,筷子夹会散烂。烫生菜简单又好味~

6、将大米淘净,盛入电饭锅

1.把所有材料准备好。

鲜虾200g / 盐2小勺 / 小葱1棵/ 胡椒粉1小勺

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7、再将炒好的菜倒入电饭锅

2.姜去皮,切成丝。

1.电饭锅里按照平时煮饭的量放入米和水,水比平时略少一点,因为番茄会出汤

用料

8、时间到,出锅前将米饭与菜搅拌均匀即可

  1. 葱洗干净,切成段。

2.在电饭锅里加入两勺橄榄油,再放入适量胡椒粉和盐

生菜两颗;大蒜适量;生抽适量

06南瓜焖饭

4.五花肉洗干净,切成小块。

3.把所有的材料搅拌均匀

做法

材 料:

5.锅中煮开水,水开后倒入五花肉。

4.两个西红柿洗净去蒂,放入电饭锅内

将生菜洗净,锅中倒水烧开,把生菜焯熟,摆入盘中。锅内倒油,放入蒜末炒至金黄。关火,油锅里加适量生抽,搅匀后淋在生菜上即可。

南瓜200g,姜2片,盐3g,酱油3g,素蠔油2g,芝麻油15g,大米1量杯

6.大火煮开,煮开后继续煮10分钟左右,边煮边用匙子撇去表面的浮沫,然后捞出备用。

5.再在西红柿周围放入切片的香肠,以及挑去虾线剪去须子的虾

步 骤:

7.然后开始调制调料,把砂糖放进小碗中,加入豆瓣酱。

6.选择煮饭程序,把所有的材料焖熟,撒入葱花

1、备好所需食材,并将南瓜去皮切块儿待用;

8.加入生抽、老抽,加适量清水搅拌均匀备用。

7.把西红柿的外皮剥去,然后把米饭跟西红柿拌匀就可以

2、大米淘洗干净,并放入电饭煲中;

9.把飞水后的五花肉放进电饭煲中,放入洗干净的桂皮、姜丝。

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3、切好的南瓜整齐放在表面,并调入素蠔油、酱油;

10.加入调制好的调料。

大米三人份 / 鸡腿2个 / 蘑菇6个

4、再调入盐、芝麻油,姜丝;

11.用匙子轻轻搅拌一下。

黄椒半个 / 红椒半个 / 青椒半个 / 香菇5个

5、盖上盖子,启动煮饭程序即可。

12.盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁加入葱段,用筷子搅拌均匀后即可断开电源,喜欢多汁的可以马上倒出装碟。

盐 / 胡椒粉 / 料酒 / 鸡精 / 洋葱1/3个

07胡萝卜焖饭

10、土豆肉片饭

1.鸡腿洗净,去骨去皮,切成小块,放入容器中,加盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟

材 料:

材料:米、土豆、肉片(鸡肉和猪肉)、水、油盐、姜、蒜、生抽、黑胡椒、生粉

2.将蘑菇切片,香菇,青椒,黄椒,红椒,洋葱都切丁

大米1.5杯,胡萝卜半根,圆白菜1/4小棵,盐适量,油适量

做法 :

3.大米淘洗干净,沥干水分

步 骤:

1.适量的米和水,加少量油盐下去,出来的饭很香。

4.平底锅烧热加适量油,先将洋葱炒香

1、胡萝卜去皮切丝;圆白菜切小块;

2.切好的土豆粒一开始就放进去和米饭一起煮。

5.再加入蘑菇香菇继续炒香

2、锅少许油烧热,大米淘洗后倒入锅中翻炒到略微要变焦黄;

3.饭煮开,没什么水的时候,把用姜蒜、油盐、生抽、黑胡椒和生粉腌过的肉片平铺饭面上。

6.再加入鸡肉块,炒至鸡肉变白,接着倒入大米炒香

3、加水两杯烧开,加盖转小火焖饭;

4.盖上煲盖继续煮,跳到保温档后再焖5分钟以上才打开盖(这样米饭焖透了才好吃,肉也熟且嫩),最后撒葱花即可开餐啦。

7.然后加入适量水,盖上锅盖小火焖至米熟

4、焖饭的同时,热炒锅,加入胡萝卜丝和白菜炒软,加盐调味;

8.米饭熟后加入红椒,黄椒,青椒丁,再加入盐,鸡精调味,拌匀后出锅

5、饭焖干水分后,把炒好的胡萝卜圆白菜铺在饭上,加盖再焖10分钟;

1.加入水时不要加太多,可分多次加少量水,开盖观察时并翻拌一下以免糊底,饭和水的比例大致是一碗米放入一碗半的水

6、最后把饭菜拌均匀即可。

2.焖饭时火要关小,时间差不多20分钟左右即熟

08鸡肉蘑菇焖饭

3.焖饭的锅最好用不粘锅

材 料:

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鸡腿2个,蘑菇6个,香菇5个,黄椒半个,红椒半个,青椒半个,洋葱1/3个,盐,胡椒粉,料酒,鸡精。

大米1.5杯g / 胡萝卜1根

步 骤:

土豆200g / 植物油适量 / 腊肉200g

1、鸡腿洗净,去骨去皮,切成小块,放入容器中,加盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟。

1.大米洗净,用适量水提前浸泡约30分钟,泡过的米煮饭更好吃;

2、将蘑菇切片,香菇,青椒,黄椒,红椒,洋葱都切丁。

2.腊肉洗净切成小粒备用

3、大米淘洗干净,沥干水分。

3.土豆、胡萝卜洗净去皮切成小粒备用

4、平底锅烧热加适量油,先将洋葱炒香。

4.锅中倒油烧热,先放入腊肉丁慢慢煸炒出油,然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下,关火

5、再加入蘑菇香菇继续炒香。

5.泡过的米沥干水分倒入电饭锅,加入一倍左右的水,然后把炒过的腊肉、胡萝卜和土豆丁一起放入电饭锅中拌匀,盖上盖,按下煮饭程序开关,待提示米饭煮好后,再焖10-20分钟即可享用

6、再加入鸡肉块,炒至鸡肉变白,接着倒入大米炒香。

7、然后加入适量水,盖上锅盖小火焖至米熟。(水量要多次少加,多观察并多加搅拌)

8、米饭熟后加入红椒,黄椒,青椒丁,再加入盐,鸡精调味,拌匀后出锅。

文章来源:菜谱精选

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