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润肤瓜果,西葫芦的营养价值和功效与作用

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润肤瓜果,西葫芦的营养价值和功效与作用

春风吹绿了大地,随着气温逐渐升高,各种大自然的馈赠也应接不暇的呈现在我们的视野中,春季饮食应该多注意清淡。因为冬季人们少不了吃一些大鱼大肉,体内有很多内热积累,会导致体内湿气加重。还会引发便秘、口臭、皮肤暗黄等症状。所以春季应该多吃一些蔬菜,尤其是富含膳食纤维的蔬菜,帮助排出体内的毒素和垃圾,不再让湿气缠身。

西葫芦是夏天的一种瓜类。味道清淡但富含多种人体所需元素。吃的人并不是很多,对西葫芦的营养不了解就是其中的一个原因,其实西葫芦不例为家常蔬菜的一种,但其的保健功效真的很强大哦。

西葫芦,别名茄瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜等。据考证,早在公元前7000年至5500年,在墨西哥的他马里巴斯就有西葫芦的种子,而早在哥伦布发现新大陆之前,西葫芦已在墨西哥北部到美国的西南部广泛栽培。如今,西葫芦已遍布世界各地,是非常重要的世界性蔬菜。西葫芦在明末清初时才从西洋传入中国,由于跟中国的葫芦在植物学形态上有相似之处,故被称“西葫芦”。

西葫芦的营养价值

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西葫芦的营养丰富,当中含有较多的维生素c、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。中医认为,西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。

春天这菜是个“宝”,价格便宜,而且非常鲜嫩,它就是西葫芦。西葫芦是我们常见的一种蔬菜,皮薄肉多,汁水丰富,而且营养价值非常高。西葫芦含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢,具有减肥功效。其中的葫芦巴碱具有促进人体胰岛素分泌的作用,可有效地预防和改善糖尿病。此外,西葫芦还有清热利尿、润肺止咳,经常食用能够增强肾肝功能,是一种食用功效非常高的蔬菜。

西葫芦对人体的好处

由于西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食用可补充人体所需维生素,同时还能够让皮肤更加的水润有光泽,对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。同时,西葫芦含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢,对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。此外,西葫芦还含有一种抗干扰素的诱生剂,能够提高人体免疫力,调节人体新陈代谢,达到减肥、抗病毒的作用。西葫芦不仅自身营养丰富,还对一些疾病起到食疗作用,如经常食用西葫芦能辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

不同品种每100g可食部分营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。

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西葫芦又被称作茭瓜,它是一种生产在北美的绿色蔬菜。他的皮很薄肉厚水分很多,适合荤蔬搭配使用,是深受老百姓喜爱的蔬菜之一。 西葫芦的营养价值与功效 西葫芦的正常成熟时期在每年的5-6月份。为了满足人们对这种蔬菜的需要,很多地区采用大棚种植的方式来培育,所以一年四季都能在菜市场见到它的身影。 西葫芦是一种清新爽口的菜肴,新鲜的西葫芦通常呈现为淡绿色。西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食在为人体补充所需维生素的同时,还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。

另外,西葫芦籽的热量较高,蛋白质、铁和磷含量丰富,属于低嘌呤、低钠食物,对痛风、高血压病人有重要功效,因此糖尿病患者可以多食、常食西葫芦。

西葫芦的功效与作用美容佳品

西葫芦吃法众多,今天小编给大家介绍一种西葫芦的新做法,制作简单,口味清淡,非常适合春季食用。

西葫芦含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。

在挑选西葫芦时,尽量不要选深绿色的,要选择翠绿中带白的,其口感会更嫩。且要挑选表面光亮、笔挺坚实、表面没有伤痕的西葫芦,不要选表面晦暗、有凹陷或失水的老葫芦。通常,西葫芦适宜在冰箱存放,完整的嫩西葫芦可保存3-7天,切成块的西葫芦用保鲜膜包好可保存1-2天。

西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食在为人体补充所需维生素的同时,还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。

1.首先将西葫芦洗干净后,然后切成薄片,整齐的摆到盘子中;

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治疗便秘

奥门新萄京娱乐场,2.接着将小米椒、蒜末、葱花平铺到西葫芦的表面;

西葫芦含有一种抗干扰素的诱生剂,能够提高人体免疫力,调节人体新陈代谢,达到减肥、抗病毒的作用。 西葫芦自身具有很丰富的营养同时,它还能够起到对一些疾病的食疗作用。人们经常的食用西葫芦可以起到辅助治疗水肿烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

西葫芦含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。

3.蒸锅中倒入适量清水,水开后,将装有西葫芦的盘子放入蒸锅,并滴入几滴蒸鱼豉油,然后大火蒸5-8分钟;

食用西葫芦的宜忌 糖尿病、肝病、肾病患者宜食;肺病患者宜吃白糖西葫芦。 西葫芦不宜生吃。脾胃虚寒者应少吃。 西葫芦的功效与作用常吃西葫芦有哪些好处 西葫芦含较多维生素C、葡萄糖,钙的含量极高。 保健功效 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。

提高人体免疫力

4.蒸好以后,加入适量的食盐、食醋,或者喜欢吃的调料调味即可。

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西葫芦含有一种抗干扰素的诱生剂,能够提高人体免疫力,调节人体新陈代谢,达到减肥、抗病毒的作用。

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1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;

食疗作用

这道菜清脆爽口,不经过高温油炸,口味清淡,营养丰富,非常适合干燥的春季,防便秘、治口臭,远离皮肤暗黄,好做又好吃。不知道你学会了么?看完文章觉得实用的话别忘了收藏哦!

2、西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;

西葫芦在自身营养丰富的同时,还能起到对一些疾病的食疗作用。经常食用西葫芦能够起到辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

防治糖尿病

西葫芦可以说是一种食疗与药用兼备的瓜类哦,多吃西葫芦维持健康上的平衡 ,而且还可以针对性的治理一些疾病哦。大家不要小看西葫芦哦。

西葫芦能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。

润肺止咳

西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨

西葫芦的做法香煎西葫芦

原料:西葫芦,鸡蛋,红椒,干面粉,小青椒,葱末,蒜末,白芝麻,盐,油,酱油,糖,香油

做法:

1.将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味,鸡蛋打散;

2.红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉;

3.再蘸蛋液,放入煎锅中煎熟,翻面再煎之前;

4.在西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,然后再翻面煎至金黄即可。

酸辣西葫芦

原料:西葫芦,辣椒,蒜瓣,盐,白醋

做法:

润肤瓜果,西葫芦的营养价值和功效与作用。1.西葫芦,蒜瓣切成片,小辣椒切成小段;

2.煸一下蒜瓣,加入西葫芦炝炒;

3.然后加入白醋、辣椒、盐,迅速翻炒,出锅。

西葫芦煎蛋

原料:西葫芦,鸡蛋,蒜头,紫苏叶,红椒,油,盐,黑胡椒粉

做法:

1.西葫芦切薄片备用,蒜头和紫苏切碎,红椒去籽切成细圈;

2.鸡蛋加一勺牛奶和少许食盐打成蛋白蛋黄充分融合的蛋液;

3.平底锅热油,下蒜米和紫苏煸香,倒入西葫芦翻炒;

4.倒入红椒圈,继续翻炒,加少许食盐和黑胡椒粉调味;

5.待西葫芦炒软时用铲在锅内堆平;

6.将蛋液均匀的淋在西葫芦上,调最小火,加盖烘至蛋液凝固即可。

西葫芦的食用禁忌

1、西葫芦不宜生吃。

润肤瓜果,西葫芦的营养价值和功效与作用。2、高温炒蔬菜会释放致癌物:炒西葫芦排致癌首位。“西葫芦、大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。”

3、烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。

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