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喜茶咖啡,喜茶咖啡实力测评

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喜茶咖啡,喜茶咖啡实力测评

-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----

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3月22日,喜茶在北上广深的4家店门店率先试点了4款咖啡饮品。

俗话说“六月债,还得快”,现在三月还没过完,希瑞就要报复我了。

奥门新萄京娱乐场 3喜茶奶茶回归啦" style="width:60%;margin:1rem auto">

有点皮的新式茶饮流量巨头

喜茶开始卖咖啡了。3 月 22 日,它在

这4种咖啡分别被设在喜茶已有的“波波”和“芝芝”系列中。其中,“波波”系列下,咖啡波波冰的灵感来自于喜茶黑糖波波,浓缩咖啡中融入新鲜牛奶和黑糖,黑糖波波,口感Q弹软糯。咖啡波波双拼是一款咖啡冰沙,其中融入Q弹波波和滑溜奶冻。

大家好,我何尝不是误交损友的阿花。上次拖着希瑞去排了乐乐茶吐司,搅了她的清梦,结果上周五,她就拉我来排喜茶了。为什么是上周五?因为那是“喜茶咖啡”上市的第一天。

{"type":1,"value":"这次的C位是奶茶波波冰

喜茶

全国四家门店

“芝芝”系列下的咖啡产品起名为芝芝美式和芝芝拿铁,在传统的美式和拿铁中加入香醇芝士,而消费者也可以选择不加芝士。

图片来自喜茶官方公众号3/21的推送

明天全国所有喜茶门店就能喝到啦~

竟然试水了咖啡门类

(分别位于北京、上海、深圳和广州)上线了“喜茶咖啡”。

据喜茶方面称,新推出的咖啡饮品100%选用来自埃塞俄比亚、巴拿马、坦桑尼亚产区的优质阿拉比卡咖啡豆,这种咖啡豆在中深烘焙后散发天然花香,且富有浓郁的坚果香气和黑巧克力焦香,并带有柔和果酸。

希瑞这个口是心非的小妖精,上次不是自己在文章里写的嘛——“求求这些‘网红’们近期别再出新品了。”结果喜茶一出新品,还不是拔腿就跑?我阿花不要“搭搭架子”的吗?

还有新的喜茶咖啡,只在君太百货DP店

目前魔都只有湖滨道热麦店有售

喜茶咖啡有 4 种口味:芝芝拿铁、芝芝美式、咖啡波波冰以及咖啡波波双拼(波波 奶冻或波波 奥利奥)。芝芝美式价格为 21 元,其余 3 款价格为 25 元。这些不是传统咖啡,而是在咖啡上加入芝士奶盖,或者加入黑糖珍珠等配料。

在咖啡饮品的包装上,喜茶延续了去年在香港开店时推出的港风系列设计。目前可以买到咖啡的是深圳万象城黑金店、广州惠福东热麦店、上海湖滨道热麦店、北京君太百货DP店。

话虽如此,早上9:15,我已经出现在了湖滨道热麦店的门口,本来这是全上海唯一一家卖欧包的喜茶,从3月22日开始,它也是唯一一家卖咖啡的喜茶了。

推荐单品

以后买完喜茶面包还可以顺带来一杯咖啡

虽然茶饮和咖啡中都含有咖啡因,从提神的功效来看可以视作替代品。但是,很少有人会把喜茶和星巴克视作直接竞争对手。现在,喜茶推出咖啡,二者之间竞争的意味又重了一些。

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喜茶

奶茶波波冰、咖啡波波冰

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地址:湖滨道150号湖滨道购物中心首层E08铺

店名:喜茶

爱轧闹忙的小资君开业当天前去打卡

咖啡波波双拼

除了芝芝美式的定价是21元,其它三种咖啡饮品均设定为25元。这个价位和瑞幸咖啡相似,低于星巴克的定价。

营业时间:周一至周日10:00-22:00

预估人均:30元

一口气尝遍5杯爆款喜茶咖啡

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不过,喜茶强调,它并不是为了进入传统咖啡的赛道,因此并没有覆盖到卡布基诺等产品。它希望通过波波、芝士、冰淇淋等元素和咖啡的结合,寻找新的灵感。

喜茶10点才营业,早到是因为我失眠热爱工作,可恶的是当天降温,被高楼环绕的喜茶门口更是狂风呼啸,还好门倒是开了,里面已有工作人员在做准备,有个小姐姐正巧出来。

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告诉你到底是否值得排队一喝?

咖啡波波冰

“创新是主要目的。如果不做咖啡,会做其他新品。每个月我们都会有一些新品尝试,包括季节限定产品、拓新的品类,都是创新的一部分。之前我们也做过茶味冰淇淋,这些新品都是和喜茶的核心元素结合。”喜茶CMO肖淑琴对界面新闻说。

我问她:“能先进去坐会吗?”

喜茶3月大型上新

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喜茶确实持续进行了不少创新。今年1月,它推出了氮气茶饮——氮气金玉、芝士氮气金玉两款新品,在茶饮中融入氮气后,不仅茶涩味会大大降低,表面还会多一层绵柔丝滑的泡沫。和这次推出咖啡一样,氮气茶饮在北上广深的4家门店率先上市试水。

她:“我们还没开始营业哦。”然后转身进去,并关上了门。

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奥门新萄京娱乐场 13喜茶这次冲击咖啡界,也是有备而来" style="width:60%;margin:1rem auto">

芝芝拿铁

喜茶可能还不会成为主要竞争者。据了解,它暂无计划在全国门店推广咖啡饮品。“做咖啡需要配置专门的咖啡机、培训人员。”肖淑琴表示,设备和人员方面将是一笔不小的投入。也正因此,盈利也不是喜茶做咖啡的主要目的。

这意思是……不让进?

喜茶咖啡

{"type":1,"value":"小资君从官方宣传中了解到喜茶的咖啡豆

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目前,喜茶在全国28个城市拥有185家门店,它计划在今年把这个数字翻一番。

这时我全身上下唯一热乎的就是这个“救命糍饭团”了。在门口和着冷风啃完了它,心下一横,就皮厚点进去坐呗~总不能赶我出来吧?

奶茶波波冰

选用埃塞俄比亚、巴拿马、坦桑尼亚

芝芝美式

事实证明,的确不会被赶出来。不过看在我这么诚心、这么早来的份上,若是刚才小姐姐主动让我进门,体验会好很多。算了,我阿花也不是个记仇的人,比起这个,我此时更在意约我出来的希瑞到哪儿了?

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三支不同的Arabica咖啡豆拼配

在门店运营趋于稳定后,丰富 SKU无论对于喜茶还是星巴克来说都是比较自然的事。可能不是巧合——二者都在自己的部分门店中卖一些酒饮。

希瑞微信:“我看看哦,大概还有半小时吧~”

对喜茶爱好者来说,3月真的很快乐:喜茶不仅回归了奶茶系列,还增加了以前没有的喜茶咖啡!一大波上新之后,我们可以喝到更多种喜茶了~

所用品牌均是Brewista

喜茶的菜单明显比之前丰富了。2018 年夏,它推出了冰激凌产品:也是从最初 4 家店拓展到了全部门店。冰激凌的选择也在增多(比如近期推出了海盐焦糖冰激凌)。

咦?是谁说生怕要排队,必须早点到的?

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光这个牌子的豆子已经秒杀了许多连锁外卖咖啡

这次的咖啡产品也将遵循这样的路径。

我百无聊赖中,注意到有个大叔,从9点半就开始俯靠在收银台上刷手机。本以为他是来送原材料的,等着工作人员签收,后来发现根本没有工作人员理他,直到9:50,他的身后开始有人排队,才明白他是来抢“第一杯喜茶咖啡”的!

喜茶奶茶回归

小资君10:46分成功下单5杯新品咖啡

除了操作和流程不熟练外,出品慢可能跟产品有不同定制需求有关。两款芝芝咖啡可以把芝士换成冰激凌,波波系列可以选择要冰沙或不要冰沙,甜度也有三挡:无糖、半糖和全糖的选择。除了波波冰之外可以选择冷或热饮,可以加浓缩咖啡或枫糖浆。

就是这个排第一的“蓝银”

|奶茶波波冰|

12:37才全部拿到这些饮品

喜茶门店数量在 2018 年底已达到了 150 家,今年它打算再开 200 家门店。咖啡或早或晚会出现在这些所有的三百多家门店中。

其实买喜茶无需在收银台排队,像本花一样,扫下二维码关注微信,等10点一开业,直接在小程序就能点单了,自取或外送都行。

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豆子尽管是好豆子

除在已入驻城市继续拓店,喜茶还计划在年内进入贵州、江西、湖南等省份中的省会城市。2019 年 2 月,喜茶透露它有 35 万名付费会员,小程序使用人次达 600 万。

喜茶这次推出的咖啡一共4款新品——咖啡波波冰、咖啡波波双拼、芝芝拿铁和芝芝美式,其中“双拼”有2种拼法组合,所以应该一共算5种。

喜茶虽然在去年推出了波波家族系列,但一直没有出真正意义上的「奶茶」。今年喜茶带着波波做灵感,宣布奶茶重磅回归~3月25日起所有喜茶门店有售。

然而,想喝喜茶咖啡却要等待近2小时

题图来源 喜茶

早就做好功课的本花,10点一到赶紧下单,但还是手慢了,结算完显示前面已有二十多个订单……OMG!都是从哪里飞来的订单?都是什么网速,什么手速啊!

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无论是日常饮用还是喝口新鲜

我们做了一个壁纸应用,给你的手机加点好奇心。去 App 商店搜好奇怪下载吧。

再看那个大叔,也已如愿下了堂吃的第一单咖啡,找了个能晒到太阳的好位子,美滋滋地等了起来。这时,希瑞也到了,发现也没人排队,显得非常乐观。

值得一提的是,奶茶波波冰的茶底选用的是进口的锡兰红茶与鲜奶。产自斯里兰卡的锡兰红茶是世界三大红茶之一,汤色鲜红,茶味醇厚中带有花香,口感浓郁丝滑。

都让人有点望而却步

但是她错了,那个美滋滋的大叔也错了。自以为拔得头筹的大叔,最终是在11:10才拿到了他点的3杯饮品。

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大叔的表情还挺到位

一颗颗香甜软糯的黑糖波波,堆砌在细腻香醇的奶茶冰沙上闪闪发光。黑糖粘粘的能拉丝。吸一口又冰又滑波波汹涌~~

目前店内只有一台咖啡机

不错了,起码胜利在望,与此同时,我的小程序显示:前面还有16个订单……

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1小时差不多能出20-30杯咖啡

所以上面那张照片里,柜台里一排咖啡是做好摆着看的吗?我观察了好久,这排咖啡一直没有给到顾客,不过盖子一直是打开的,姑且猜测是还有某样原料没有添加。

冰淇淋球

原本买单时所说的需要等1小时

但再看下图,即使后来盖上盖子了,也继续被晾在那里,这些咖啡就算拿出去,也过了最佳赏味期,凉凉了吧?而我前面的订单个数,老半天都没往前挪。这是什么操作?

奶茶冰沙

实际等待近2小时

人总得给自己找点乐子,我突然想起,还有个焦糖海盐冰淇淋也是今天上新,虽然与今天的目标无关,但与其干等,不如尝尝嘛。

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小资君观察下店员还无法熟练操作这款咖啡机

结果——“不好意思,冰淇淋没有了,那个焦糖酱没有了……”

为增强口感,奶茶波波冰底下藏了一颗奶香冰淇淋球。带着茶香跟奶香的细腻冰沙,夏天来一杯肯定超舒服。贴心的是波波冰还有非冰沙版本,照顾不能吃冰的胃。

这台咖啡机上线第一天,还时不时闹小情绪罢工

我:@!#$%^&*(!@#$%^^&*()

|奶茶波波双拼|

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从大叔拿到咖啡开始,所有含咖啡的订单有过一阵小加速,但接近12点的时候,又恢复了龟速……且那时,店里已经停止了所有咖啡的新单,而如果是附近办公楼的人来问的话,收银的小姐姐会让他们下午三四点再来拿。

奥门新萄京娱乐场 24有奶冻和奥利奥两种选择。“奶冻款”杯底藏着香滑的奶冻,配合奶茶冰沙和黑糖波波,层次更加丰富。" style="width:60%;margin:1rem auto">

当天来店的顾客大概有3/4的客人会尝鲜喜茶咖啡

队伍里开始有人发出质疑:为什么咖啡这么慢?

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但由于准备不充分

喜茶的解释是:因为只有一台咖啡机,一人操作,而这个人同时还要忙其他事,所以就慢了。

{"type":1,"value":"“奥利奥款”Q弹的黑糖波波在杯底。绵绵的奶茶冰沙顶上撒满微苦的奥利奥碎,整体味道更加甜蜜香醇。

中午12点左右喜茶就暂停售卖咖啡了

Emmm……一定要这么说的话,你们工作人员也不算少了吧?密密麻麻占了一长溜儿呢,没有明确分工的吗?而且这位操作咖啡机的小姐姐,一看就不熟练啊。

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而且,全家罗森这种便利店,哪家不都是只有一台咖啡机,店员还要兼顾收银理货之类的事情,也没见哪个便利店敢在中午12点叫点单的客人下午三四点再来买咖啡啊?

喜茶咖啡来了

据小资君观察

种种做法,很难不让人觉得,这是一家完全没有准备好要上新的店,并且也没什么诚意——不过微信广告还是照发不误的,呵呵。

|目前仅在君太DP店有售|

常规饮品基本上点完单等过15分钟就好

得了,肚子又饿了,不是还说有新品“青团包“嘛?去买一个垫垫肚子~

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可总是不见咖啡的身影

你猜怎么这?又不行!!青团包起码要等到下午一点才有!

没错,喜茶开始卖咖啡了!这是喜茶的全新灵感:将喜茶独家芝士、黑糖波波与经典咖啡创意结合,带来了有强烈自家风格的喜茶咖啡~咖啡豆100%选用优质阿拉比卡咖啡豆拼配,带有花香和4坚果香气。

失去耐心的顾客便开始抱怨

今天是水逆吗?这么大一家店,什么都没有?!

|咖啡波波冰:25元|

个别激动的顾客甚至还打翻了饮料

不仅没有青团包,货架上其他面包也很少。看来这些网红都一样,乐乐茶的土司专门店则干脆12点才开门,他们都不想让我们在早饭时段吃上面包。

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干等到12点,口干舌燥,前面还有5个订单,而更可怕的是,我的手机也快没电了……

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菜单上喜茶咖啡紧跟在当季限定下

此时店内已经被挤得水泄不通,人群中不满的声音也此消彼长,哎,别急别急,像我这种一大早门还没开就来了的人,不也还没拿到嘛……

的灵感来自喜茶黑糖波波。浓缩咖啡里融入鲜奶和黄金比例的黑糖。Q弹软糯的波波跟咖啡一起入口,甜中透出微苦,却意外地很适合。

小资君不知道这是否仅仅是喜茶的一次试水

别看我前面只有5个订单,当我最终拿到所有咖啡时,已经是13:20。

奥门新萄京娱乐场 32「喜茶咖啡」系列的盖子都可以旋开。这样无论大口大口喝,还是用勺子盛都非常很方便。" style="width:60%;margin:1rem auto">

从开业当天的情况来看

买杯咖啡花了4个多小时,你敢信?你觉得这时的我,会有万里长征终于胜利的喜悦吗?哼哼,早就被磨没了。

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喜茶进军咖啡界

但要不怎么说希瑞有时候还是很可爱的呢?在我万念俱灰的时候,她一句话点亮了我:

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貌似有些操之过急

“没想到啊,我们居然‘顺便’等到了青团包欸!”

{"type":1,"value":"这款咖啡波波冰不仅可以去冰沙,还能做成热饮~

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还真是!青团包倒是应该要出炉了!

|口感新奇的咖啡波波双拼|

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1点半不到,第一炉青团包被送出来,甚至还没上货架,就已被一抢而空。这次本花手快了,在激烈竞争中竟然还抢到了4个!一定是为了发泄等待咖啡的愤懑!

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喜茶黑糖波波升级版

不过这只是青团包的其中一个口味——“咸蛋黄肉松”,还有另一个“培根土豆味”没出现。托一个面包房出来的小哥哥进去问问还要多久,里面的师傅有的说要到2点半,有的说要到3点……佛了佛了,你们慢工出细活吧~

喜欢新奇口感的朋友,推荐点咖啡波波冰或者咖啡波波双拼。双拼款咖啡冰沙 黑糖波波 奶冻or奥利奥的多重组合,一层又一层味道超级丰富~

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咖啡波波冰双拼 25元

|传统口感的芝芝咖啡|

滑动图片对比喜茶官方图

咖啡波波冰双拼 25元

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官方图片的黑糖波波是沉在底部的,然而小资君拿到的这杯咖啡波波冰的波波却是随意地浮在上面,不知道是不是做的时候出了差错。小资君仿佛不是在喝一杯咖啡,而是在喝一杯误加入了咖啡的黑糖波波茶。黑糖波波的甜度完美地遮掩了咖啡原有的风味。

芝芝拿铁 25元

喜欢“传统喜茶”口感的宝宝们推荐点或者。咖啡顶部浇了喜茶标志性的芝士,闭眼喝也能感觉到浓浓的“喜茶味道”。

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芝芝美式 21元

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咖啡波波冰 25元

芝芝美式 21元

在美式咖啡的基础上加了芝士,也是咖啡味最明显地 一款。比普通美式多了芝士的香醇。(如果你只想喝咖啡,也可以告诉店员去芝士)

喜茶的这波骚操作或许可以误打误撞出国人接受咖啡的最佳切入点。不爱喝咖啡,但是爱喝波波茶的小女生可以大胆尝试噢。一改你对于咖啡的往日印象,是甜甜的咖啡饮品。

青团包*4 76元

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1.波波 奥利奥

共计218元

奥门新萄京娱乐场 43在经典拿铁表面加盖喜茶独家芝士。比芝芝美式的奶味更浓,口感超级顺滑。" style="width:60%;margin:1rem auto">

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客户体验无疑是糟心的了,只希望咖啡能对我们好一点~

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喜茶将咖啡融入进波波双拼中。黑糖波波 奥利奥碎掩盖了咖啡的本味,可以说是一款很好吃的咖啡甜品,甜度指数爆表。奶甜味重,咖啡味可以忽略不计。不爱喝咖啡但是爱吃甜品的应该会欣然接这杯咖啡饮品哦。

芝芝美式

{"type":1,"value":"|复古港潮风新包装|

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先喝一口去芝士的无糖热美式,来探一探喜茶咖啡的原味。BUT——

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咖啡波波双拼 25元

——为什么上面还是有芝士???

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记得向店员要个冰淇淋勺哦,堆积如山的奥利奥碎还可以挖着吃。记得尽早食用,不然奥利奥就会被泡得软乎乎的。

老实说喜茶的芝士还是挺好吃的,咸咸的很友好。在芝士的“助攻”下,这杯美式非常醇厚,入口微酸,后味圆润饱满。但当它变成冰饮之后,就露陷了。

这次喜茶咖啡的新包装特别潮,汲取经典红白蓝元素的设计带有浓浓的复古感。街拍打卡朝上镜der~

2.波波 奶冻

芝芝美式

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同样无糖、有芝士,这杯做成冰饮的美式彻底暴露了咖啡豆的问题。入口巨酸,且酸味久留于口腔中不肯散去,不是令人欣喜的馥郁芬芳的果酸,而是讨人厌的那种“拉喉咙”的酸,说好的“酸中带甘”呢?

“盐”值满分的焦糖海盐冰淇淋

奥门新萄京娱乐场,这是波波双拼与咖啡的另一种结合。把咖啡做成了冰沙,里面加入了黑糖波波和奶冻,简直就是喜茶版的“星冰乐”。

而把芝士搅匀之后,酸味也并没有完全被中和,只是变成了带点奶咸味的酸,总之达不到热饮的那种甘醇。

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芝芝拿铁

3月12日起,所有喜茶门店都能买到【焦糖海盐冰淇淋:15元】啦。海盐带来甜咸平衡的味道,很微妙,

咖啡波波双拼 25元

不喜欢被咖啡的酸刺激喉咙,又不想在咖啡里加乱七八糟东西的话,芝芝拿铁是最好的选择。

吃一口就上瘾。

同样需要一个冰淇淋勺挖奶冻吃噢,喜茶首创的奶冻自带奶甜味,顺滑的奶冻遇上软糯Q弹的黑糖波波,甜度Double。嗜甜者可能会爱不释口,咖啡爱好者请慎点。

不过与其说它是一杯加了芝士和鲜奶的咖啡,不如说它是一杯加了咖啡的鲜奶茶。总之它就是一杯奶味很浓、又有咖啡香的饮品。芝士、鲜奶、咖啡这三者的结合,恰好展现除了各自的优点,掩盖了缺点。咖啡爱好者除了会觉得咖啡味稍淡以外,也挑不出其他毛病。但总的来说,它还是更适合奶茶爱好者。到底是奶茶店卖出来的咖啡啊~

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喜茶咖啡波波三胞胎让人傻傻喝不清楚

咖啡波波冰

冰淇淋还有mini版本,只要7元一只。小鸟胃的姑娘,选【迷你焦糖海盐冰淇淋】就不用担心吃不完啦。

应该是会让喜茶忠实爱好者欲罢不能的咖啡饮品

从这里开始就是不怎么传统的咖啡了,混搭,是喜茶的强项,也是意料之中的“用做奶茶的方式做咖啡”的调调。

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单纯爱喝黑糖波波的,可以选择咖啡波波冰

乖乖地选了所有官方推荐的喝法——有冰沙、标准波波、正常冰,仅在甜度上任性选择了“少少少糖”,这已经算是本花的妥协了,毕竟平时基本是“无糖族”。

开了更多新店

喜欢奥利奥的,可以选择奥利奥 黑糖波波双拼

等了那么久,冰沙早就所剩无几了,不过根据经验,喜茶的冰沙是打得比较绵密的,只是照今天的出品速度,天知道还有没有人,能有幸品尝到有冰沙的形态。

|中海广场:北京首家喜茶GO店|

如果你爱极致丝滑的奶冻,可以选择黑糖奶冻 波波双拼

虽然已经“少少少糖”,但还是很甜。不出意料,甜度主要来自于黑糖波波,后面几杯波波少的就明显好很多。喝过它家“黑糖波波”的童鞋不难想象出这杯咖啡的味道,就是多了点咖啡香的“黑糖波波”。哦对了,中间还挖出几口奶冻。

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咖啡波波冰双拼

喜茶GO店可以随时随地扫码点单,无需排队。中海广场GO店是北京首家GO形式的喜茶。以“古人喜爱斗茶”为设计理念,通过简洁的黑白灰流线型空间结构,呈现富有禅意的店面。

芝芝美式

波波 奶冻是两种双拼中,官方更推荐的一种。依旧选择无糖。

|望京751:波波主题DP店|

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这杯的味道就很接近拿铁了。原料中减少了波波的数量,所以甜度还可接受。

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芝芝美式终于让小资君喝出了喜茶咖啡豆的好底子,这才是正儿八经的咖啡呀!冰块分开了美式和芝士。咖啡品质在线,比一些外卖快销咖啡要好。喜茶的美式带有鲜明的蜂蜜水果香。

奶冻和鲜奶的强强联手,令奶味更加浓郁。

「北京751DP店」是喜茶在北京的第三家DP店。整间店拿“波波”作为主题,设计融入了喜茶的波点元素。仿佛一个极具艺术感的波波宇宙。

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咖啡波波冰双拼

|能喝酒的喜茶:茶极客限定特调|

芝芝美式 21元

非要我选的话,我更喜欢这杯波波 奥利奥的双拼。有这两样东西存在,本以为即使无糖也会甜到爆炸,结果倒是没有。反而奥利奥的微苦和脆脆的口感,令整杯饮料的味道和口感都丰富了不少。

北京限定:京华

喜茶独家的喜乐芝奶盖带来的浓郁奶香,撕掉了美式固有的标签,芝士的醇香中和掉了美式的微苦。咖啡风味偏酸,融合了奶盖的甜度,整体风味像是被蜂蜜浸泡过的糖渍水果。等天热了,还可以把芝士改成冰淇淋,美式冰淇淋可以是喜茶版“浮乐多”。

咖啡香、波波的焦香和可可香,香甜的奶冻和微咸的芝士,不要把它当作咖啡来评价,而当作一杯奶茶来评价的话,它算是很出彩了。

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芝芝拿铁

青团包

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这个无心插柳买到的青团包,来也评价下好了。

北京限定:京桂

芝芝拿铁 25元

青团元素其实只占整个欧包的一小部分,因为有加入艾草粉,所以味道是青团皮的味道,但质地是麻薯的质地,根据“拉丝必火“的网红原则,这个也算合格了。

751DP店也是北京唯一能喝酒的喜茶。更是独一份的北京限定款,里面加了二锅头。另外还有“春夏秋冬”主题的酒,推荐尝试。

芝芝拿铁的分层很好看,肉眼可见的分了三层:顶层的咸甜芝士奶盖、中层的现萃浓缩和底部鲜牛奶。

根据上次食鉴局对他家欧包的“通关测评”,喜茶的面包都是一个样,软、没嚼劲、黏牙、像潮掉了一样,借用姆妈形容“馒头没发好”的一个词——“缺口气”,而通过这次来吃青团包可以看出,依旧没有任何改进,好吧,或许“潮叽叽”就是它家的一种“坚持自我”……

作者丨西瓜

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中间的馅料以芋泥打底(毕竟芋泥是他家招牌),肉松不多,味道不抢戏,咸蛋黄没有流油也不起沙,闷闷的那种。整个欧包延续它家的一贯风格——味道都是淡淡的,合在一起没加分但也不冲突,感觉没吃出什么味道就饱了,好亏啊~

摄影丨晴天

整体咖啡味有点清淡,拿铁本身就奶味十足,再加上芝士奶盖,奶味就更为浓重,盖过了咖啡的本味。不爱喝咖啡的奶茶精可以尝试这杯奶味浓郁的芝芝拿铁。如果想喝出咖啡味的,可以多出5块钱再加一份浓缩,应该会更好。

注意,这个青团包一旦冷掉就是噩梦,除了表层的面包部分还是软趴趴的,其他所有东西全部变硬,最可怕的是咸蛋黄有回生的粉感和腥味。

设计丨包包

芝士与传统咖啡的混搭

做为猎奇,尝尝也无妨,但可以去买就真不必了,正经青团比这个好吃多了。我在想我为什么要抢四个……你看,在这种店呆久了,就会失去理智,所以说饥饿营销还是很管用的!

*文中图片及文字为小分队原创

如果你是一名咖啡爱好者

出品不算差,但也没啥亮点,虽然它自认是煞有介事地做起了咖啡,但其实喝下来,只是有咖啡味的奶茶而已。

盗用者虽远必

这两款芝芝咖啡还是很合你的胃口。

不能接受的是,官方准备完全不足:咖啡做得慢,到后来干脆不接单了;冰淇凌缺原料,开卖一小时就叫停;当季主打的青团包,出炉时间不定……

用餐提示

如果你不爱苦酸的咖啡

还有,等等,不是说好今天咖啡是新包装吗?

1.喜茶咖啡系列3月22日起,可以在北京君太DP店、深圳万象城黑金店、广州惠福东热麦店、上海湖滨道热麦店买到。

这两款可以带你发现“咖啡新大陆”

图片来自喜茶官方公众号3/21的推送

2.奶茶波波冰和咖啡波波冰都可以选择去冰沙。咖啡还可以做热饮。

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当天本花拿到的6杯全都是老款杯子,手提袋也是和之前一样的牛皮纸袋,并无换新,不会是连这些物料都没有准备好吧?

3.奥利奥双拼款甜度会比较高,适合口味偏甜的朋友。

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呵呵,网红啊网红,别再消费顾客的耐心啦~

4.奶茶波波冰所有门店都能喝到,咖啡目前只有君太百货DP店有

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焦糖海盐冰淇淋 15元

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喜茶咖啡,喜茶咖啡实力测评。实话实说是一款很好吃的冰淇淋,不过焦糖海盐口味,小资君真心没品尝出来。

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嫣红的茶香实在是过于浓郁,小资君在嘴里回味了N遍,才能感受到那微微微微咸的口感。

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MINI焦糖海盐冰淇淋 7元

MINI版7元一个,很好的一人食冰淇淋。迷你版的是原味华夫筒,正常版是巧克力华夫筒。冰淇淋华夫筒还是很脆的。

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喜茶新品冰淇淋整体来说是一款茶香浓郁的零「盐」值冰淇淋。7元一个MINI款尝新着实不错,毕竟喜茶的冰淇淋无论口感还是用料上都是OK的,只不过作为焦糖海盐口味,小资君要给它减分。

清明时节的时令点心青团,喜茶自然也是要跟一波热度,喜茶热麦推出了青团包,有培根土豆泥和芋泥咸蛋黄两种口味。

奥门新萄京娱乐场 72两种口味的青团包每天只出一锅,都在下午。芋泥咸蛋黄口味的13:30出炉,培根土豆泥的则要15:00,能不能都吃上只能看运气了,反正小资君只买到芋泥咸蛋黄口味的。" style="width:60%;margin:1rem auto">

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{"type":1,"value":"青团包19元

青团包13:30准时出炉,一炉差不多有3盘左右,不到5分钟就被哄抢一空,小资君眼疾手快方才抢到一个。

奥门新萄京娱乐场 74青团包里用料也很丰富,肉眼可见的肉松 芋泥 咸蛋黄 艾草麻薯,还可以拉丝咯。不过小资君还是要吐槽了,那么大一个青团包竟然只有半颗咸蛋黄,而且一点也不油润。不够晶莹油亮的咸蛋黄是没有灵魂的!" style="width:60%;margin:1rem auto">

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{"type":1,"value":"咸蛋黄、肉松还有芋泥可以说是网红爆款的组合,如果将咸蛋黄与肉松融合,口感应该会更好些,现在吃起来口感上三者融合度并不高,仅仅是一款普通的面包。

奥门新萄京娱乐场 76青团包这一次小资君没有品尝到,很好奇炭黑色的青团是什么口味,想吃的小伙伴可以15点去等待它出炉哦。" style="width:60%;margin:1rem auto">

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{"type":1,"value":"不过就目前喜茶咖啡的出货速度和产能情况,无论是咖啡老饕还是奶茶精请先稍安勿躁,毕竟1小时只出30杯实在是太慢啦!

你可以在喜茶搭配出适合自己口味的个性化咖啡,你可以选择官方搭配,也可以按自己的喜好搭配咖啡配料。另加单份浓缩需要5元。

喜茶

地址:湖滨路150号湖滨道购物中心首层E08铺近西门

人均:38元

营业时间:周一至周日 10:00-20:00

编辑:路人彦小二丨摄影:业务员小张丨设计:洗碗小哥

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