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奥门新萄京娱乐场10天美食不重样,到新疆旅游

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奥门新萄京娱乐场10天美食不重样,到新疆旅游

新疆的肉串一直都是很出名的存在,有很多吃货其实去到新疆就是为了吃一口新疆的肉串,比如说新疆的红柳肉串,就很让人垂涎欲滴,甚至在其他城市都有“高仿”的,但是都做不出这个味道。

问:我想去新疆啊?有推荐的好吃的吗?

题记:这是我们情侣二人徒步搭车环游中国的旅行中遇到的新疆美食,只是其中一部分,不是全部。本文写于我们出发的第569天,喜欢旅行和美食的小伙伴可以关注我们的简书哈。

它是新疆人生活中不可缺少的一种食物。它的味道早已融入到新疆人的生活中、身体里、生命中........

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没到新疆就有朋友说新疆的食物好吃,但是好吃是什么味道,你完全无法想象,只有尝过了才知道,这种好吃是可以让你感动到泪眼朦胧的好吃,你会问自己,为什么不早来这里。

没有错,它就是“馕”

无人机视角的那拉提镇

上大学的时候,很多新疆的同学都会说,他们那边的肉串是多么大,多么好吃,尤其是在烤串店的时候,他们更是不遗余力的宣传他们的美食,所以人们对新疆的肉串都是很好奇和感兴趣的。

我想去新疆有推荐好吃的吗

来,大家感受下~

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车轮上的10天,让我们在新疆壮丽山水前目不暇接;

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以下纯属个人观点

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单看图片很多的人觉得馕和披萨很像,同样是圆形,同样是扁平的饼状,还有一样的卷边效果,你就说像不像?

舌尖上的10天,让我们在新疆美食佳肴前垂涎欲滴。

当自己真正的来到新疆旅游的时候,才能真切的感受到他们口中的羊肉和我们在别的城市吃到的是有什么不同,他们那里的羊肉新鲜的不得了,喜欢羊肉串的朋友们,绝对会特别喜欢他们这更加纯正的羊肉香气。

作者旅游环球达人

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馕的吃法,就像是北方人吃菜的时候,吃的馒头一样。差不多就是一口菜一个馒头,一口馕了。

吹着风、看着景、吃着肉,拖着房车去旅行,是最接近梦想的自驾游!

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在每个新疆人心中都有一个自己心中亚克西的新疆老字号。今天我给大家说下散落在乌鲁木齐的老字号。

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正宗的馕,烧火用的木柴也是很有讲究的,具体是什么木头百通也不记得了,反正是一种特别抗旱的树劈成的木头。现在市面上很少看到这种做法了,多半是用木炭,口感上来说也差不多。

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而在新疆也不只是有肉串这一样食物引人注意,还有很多别的食物同样的在吸引着路过的游客,一般到了新疆的餐厅里总是会看到他们在这样吃,尤其是把羊排和这个配在一起吃。

吾吾子羊羔肉

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民以食为天

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传统羊羔肉,手工哨子面,老一辈的人都记得上世纪八九年代以前,对于肚子里缺油缺水的顾客来说吃上一顿吾吾羊羔肉真是一种享受。

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器具也是有讲究的,首先不可以用铁的器具,类似于那种烧饼的炉子。外面是什么材质没有关系,但是里面那一层必须是土,这样做出来的馕才会比较好吃。

想要充分体验房车文化,利用房车的厨房设施,也能制作大餐,而且还是正宗的新疆味儿。作为“史上最贪吃”的文案,不写一篇关于房车美食的文章简直辜负了老板给的这封号,也埋没了这一路上辛劳的美厨娘。

这个食物就是馕,是不是知道了,新疆的馕其实很多人都吃不惯,因为口感会偏硬,可以裹上肉,也可以直接蘸着辣酱吃,光是看着别人吃都是满满的食欲了。

乌鲁木齐天山区和平南路273号,人均83

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接下来百通就来说说馕在人们心目中的地位吧。有人说它是穷人桌上的必需品,富人桌上的摆设。很多的人都喜欢吃,价格便宜还好吃,当然偶尔吃一下还是可以接受的,时间久了再好吃的东西都会觉得腻。

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米吉提烤包子

2元一个的烤包子是新疆很常见的美食,尤其在喀什老城,这是街头巷尾随处可见的美食。烤包子皮儿薄馅儿大,薄脆的包子皮儿口口生香,手工切出来的肉馅儿嚼劲儿十足。

馕在乌鲁木齐街头的摊点规模和密度就像我们内地的电烙大饼一样,在新疆馕是一种万能的主食,几乎可以搭配一切食材来吃。可以直接吃,还可以和烤肉一起做成“馕包肉”。

当“美食”邂逅“房车”,便产生了房车饮食文化,冲击着神经,大饱口福的同时还享受着当地的风土民情,让游玩者有着多样化的旅行体验。

爱吃羊肉的朋友们一定不要错过新疆的馕裹羊排,不然一定会后悔的,光看图就有点流口水了,你们是不是也是呢?但是也一定要注意不要在刚到的时候就随便进一个,要看当地人都去哪里吃。

烤包子薄皮包子,烤包子大家一定都不陌生,它在维吾尔语中叫撒木萨,由馕坑烤制,包子皮用死面赶薄,馅用羊肉丁,羊尾巴油丁,洋葱,孜然粉,胡椒粉等烤制,

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没用房车做饭前,会觉得是不是不方便,而实际体验下来,才发现根本想错了。但因为空间有限,对整理和收纳能力的要求高是真的。

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乌鲁木齐天山区南门汗腾格里清真寺左侧巷,人均15

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所谓的馕包肉”就是把羊肉卷包裹在馕里面,10块钱一份,好吃又便宜,基本上吃一个就比较饱了,要是女孩子一个还吃不完。

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你们吃过新疆肉串嘛?你们觉得怎么样呢?

哈斯木烤肉

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百通有一个新疆的同学,他告诉我说,夏天吃西瓜的时候,他们喜欢掰一块馕蘸西瓜汁吃。厉害了,在新疆馕和西瓜更配哦。夏天吃馕简直不要太爽。

这一路,我们准备就用着小火炉、瓦斯炉、炖锅、炒锅等,然后进入城市就补给蔬果调料等,驻车露营时就在户外厨房起着炉灶,烧个菜煲个汤拌个面,时不时来个烧烤、喝点大乌苏、围炉夜话什么的。

【文中图片引用自网络,如有版权方请联系删除,未经允许不得转载】

各式烧烤,三凉,哈斯木烤肉自1990年开店以来。有了很多年的历史,一进店内就被火热的场面吸引住。一眼望去一片火红的的颜色,空气中弥漫着热辣的肉香,西域风情立刻展现的淋漓尽致。

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馕和披萨都同属于一种“被加热的发酵面饼”在今天中亚、印度和阿富汗等地区,亦或是一些地道的印度餐厅,依然可以看到这种馕,唯一的不同可能就是做法和口感上的差异。

没去新疆,还心心念念两道美食:一是馕,二是大盘鸡;

乌鲁木齐天山区体育馆东环路83号,人均30

这是一餐让我吃到热泪盈眶的手抓饭,好吃到想哭,在朋友圈发了好长一段描述。

插入一张豪华版烤肉套餐,是不是很想吃。

去了之后,发现真是没见识,于是把胃都留在了新疆

四十九丸子汤

“手抓饭,第一口就把我吃到热泪盈眶。是真的热泪盈眶,它的美味不枉我奔袭千里。

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1.自给自足之难以忘却系列

创始人王军青是从 1986 年开始经营的。王军青、马琴夫妇的饭店最早坐落于312国道乌伊公路49公里处,距离昌吉市10公里,“四十九丸子汤” 的叫法由此而来。在老字号店里,能够一口气开200多家分店的,也属四十九莫属了。

入口的孜然味让我欣喜,若有似无的酸味提醒我木瓜曾为抓饭的美味做了贡献,继而是胡萝卜独有的味道侵袭味蕾,最后的口有余香才让我想起来我吃的是羊肉抓饭。看见米粒身上那妖娆的腰线了吗?它们是在昭示自己的身份,独特的乌兹根大米。”

在街上我们经常看到有卖馕的小店,一般来说这种小店生意都不会太差。排队是常态,5-10元一个,也不贵,管饱又好吃,很多人路过都会带一、两个回家。

1、烤肉

乌鲁木齐沙依巴克区五一路224号,人均20

这一餐,免费的茶水,爽口的小菜,解腻的酸奶,美味的羊肉手抓饭,还有一只鸡腿,一共24元,这就是喀什的物价。

据说这种小店,生意好的时候一天至少可以卖500个馕,一天净盈利可以达到3000元以上。看到这里你是不是已经心动了。

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血战大盘鸡

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新疆人,可以一日无菜,但是绝不可一日无馕。新疆的馕在全国的美食中,要算是一种独特的食物了,无论你走到哪里,都可以吃到与众不同的馕。

作为风靡全国的新疆羊肉,它好吃,这点全国人民都知道;

大盘鸡辣子鸡早在八十年代风灖一时,成为新疆本地的特色餐饮品牌,在乌鲁木齐市头宫血战,一个原名为小李子大盘鸡店,历经20年的发展,从100平方的小店,到现在的四个分店,小李子血站大盘鸡集新疆各地大盘鸡的特点,一上桌鸡肉裹满了汤汁,食欲瞬间爆发,随后一盘子色泽鲜亮的皮带面端上来,均匀地倒在鸡汁上,拿筷子大拌特拌,让每一根拉条子都运动起来,猛猛地把汤汁都吸到面中

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前一段时间《花儿与少年》的官方微博上就公布了古力拉扎的旅行箱,粉丝关注的重点都在她的LV配馕上面。

可新疆羊肉不膻,生的肉都不膻,这点是自己动手串肉时才发现。

乌鲁木齐沙依巴克区中心血战,人均63

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其实新疆的好吃的现在大部分地区都能吃到了,至于正宗的还是要到新疆之后找一些维族老大爷什么的开的小店去品尝,乌鲁木齐的二道桥,奇台路,七一酱园等等好多地方都有的

没有羊肉的生活大约是新疆人民无法想象的,即使你店里一份小白菜拌面,它里面也总是会有羊肉的。不论你在新疆吃了多少次拌面,只要一离开,总是会想念。

馕的水分少,久储不坏,便于携带,加之烤馕制作精细,用料讲究,吃起来香酥可口,富有营养,因此深受很多的人的喜爱。尤其是对于一些在外地的新疆人来说,馕对于他们来说具有不一样的意义。

肥瘦相间

推荐吃个奇台拌面,很多种味道的,少数民族小哥路边烤串也不要错过,再来个皮芽子的馕,还有抓饭等等,吃完这些还有哈密瓜,葡萄,香梨,冰糖心苹果等等水果,真是的都给我说饿了。如果有时间去喀纳斯,赛里木湖,伊犁等地好好转转,那真是完美了

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这种美味的新疆食物你吃过没,看到这儿你是不是也有开一家馕店的想法,不仅仅每天可以吃,最主要的是还可以赚很多的钱。

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新疆虽然幅员辽阔,但各地区饮食基本都很接近,以维吾尔族饮食为主,多为清真风味,肉食和面食比较多。

羊蹄,拍的好难看,其实还有羊头,拍的更丑,就不放了。虽然拍不出来很好看的图,但你也知道,很好吃。羊蹄5元一对,羊头10元一个。

来,孜然准备

下面推荐新疆最具代表性的美食,也是每个到新疆旅行的游客必吃的,仅供参考!

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在城区闹市采购现杀的羊肉羊排后,放在房车冰箱里存储,做饭时从冰箱取出,把羊肉和羊油切成块状,然后肥瘦搭配串上。

1,大盘鸡

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只要羊肉好,烤肉技术什么都不是事,加点盐,加点孜然,加点辣面子,味道好极了。

新疆大盘鸡相信很多人听过,虽然平时在其他地方都能看到新疆大盘鸡,但是最正宗的大盘鸡还是得到新疆才能吃到。新疆最正宗的大盘鸡以当地土产公鸡配上土豆、青椒和红山椒烧制而成,口味鲜辣,吃起来酣畅淋漓。

如果你在新疆的大街上看到了一排排的搪瓷缸子,千万别以为是什么雪梨汤,是肉是肉还是肉。缸子肉煮的非常非常烂,只要用筷子轻轻一夹,轻松骨肉分离。缸子肉配馕,17元。

2、拉条子

2,烤羊肉串

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吃过新疆烤肉的都知道,这里的烤肉确实比很多地方的好吃,究其原因一个是采用的肉质新鲜,香料地道正宗,还有做法讲究。还有新疆的烤肉一般size都特别大,吃起来更有满足感,烤羊肉串在新疆随处可见,但好吃的烤肉摊子还需自己淘。

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拌面在新疆又被称作拉条子,是新疆人非常喜欢的一种主食。新疆的拌面都是手拉面,从饭店打包面,再配上自己动手做的番茄、黄瓜、辣皮子等调料一拌,顺滑入味。

3,烤全羊

羊肉在新疆人民心中就是这样的地位,是小时候关于味道的记忆,是亲人之间分享的美食。坑烤红柳大肉串15元,配一个馕,16元吃的好吃的饱。

3、清炖羊汤

烤全羊以羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料,是新疆一大名菜,不吃会成为一大遗憾。

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在新疆各地街头,特别是大巴扎里都有卖烤全羊的小摊。部位、分量都可以选择,完全不用担心买一整只烤全羊吃不完的问题。

普通的烤串,新疆人喜欢把烤串烤的焦一些,然后包在馕里一起吃。肉串、肝、羊宝2元一串,羊排4元一串。

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4,手抓饭

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穿棉袄午穿纱,围着饭桌喝羊汤

手抓饭是维吾尔、乌孜别克等民族喜爱的一种饭食,以大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油混合焖制而成的手抓饭,也有用葡萄干、杏干、桃干等干果做配料。

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买的肉拿来烤,羊排肉则拿来炖汤。在早晚温度稍低的野外,一口口热汤喝下,暖心暖胃。此时脑海里,冒出:就这样炖,炖够“180天”。哈哈~应该是吃上180天都不觉腻。

5,馕

切一个羊肚,加点面肺子、米肠,浇汤,加辣椒拌在一起,7元一份。

4、各式炒菜

这种外表看起来有点类似烧饼的烤面饼是新疆人最日常的食物。馕的种类很多,含水量少,可以储存很长一段时间,加之便宜且方便携带,是非常理想的旅途干粮。

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需要注意的是,吃馕的时候不要整块啃,要掰成一块块吃。

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新疆美食,内地炒菜,没不会的

6,烤包子

烤蛋,半熟比全熟更美味。还可以做一个红花蛋,在一个鹅蛋壳里放入乌鸡蛋、鹅蛋、鸽子蛋等的液体,加入红花、蜂蜜等,烤至你喜欢的程度,这也是当地女孩子喜欢的营养品。

尽管天天吃面食、肉类也不腻,但为照顾土生土长南方人的米饭胃,美厨娘还不时会炒几个菜:辣椒炒肉、芹菜牛腩、酸辣土豆丝、手撕包菜......

烤包子最大的特点就是皮非常薄,甚至可以看到里面的肉。一口下去,鲜嫩的肉与油汁一并一出来,吃过之后无不唇齿留香,回味无穷。

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这一桌子,主厨是大BOSS,帮厨是美厨娘,而我等的目标就是没有剩余!

7,拉条子

蛋肠,纯鸡蛋,有点像煎鸡蛋的感觉。

2.不远千里之魂牵梦绕系列

拉条子是面条均以手工拉制,辅菜则因民族、季节的不同而产生差异。

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虽然房车能自己做饭,但为了尽可能多地品尝新疆美食,下馆子也是少不了的。而且是自驾,想去哪吃,便是一脚油门的事。

8,格瓦斯

除了羊肉,鸡肉是新疆人民主要的肉食选择。这是一道椒麻鸡,主要在于麻,麻到吃完这道菜,吃别的菜也吃不出什么味道。除了椒麻鸡,还有辣子鸡、炒鸡、大盘鸡等等做法。

1、抓饭

格瓦斯是是一种从俄罗斯传入的发酵饮料,它的味道酸甜爽口,很适合搭配烧烤。

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9,酸奶子

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大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、清油配在一起,煮出来的抓饭油亮生辉、香气四溢,是兼顾美味和营养的美食。

其实就是我们平时说的酸奶。不过维吾尔族人的酸奶一般不加糖,特别酸,假如不习惯这样吃还可以加点糖或蜂蜜。

馕是新疆非常重要的主食,馕有各种各样的形态和口味。有早晨当早餐泡茶吃的,有包肉吃的,有泡在羊汤里吃的。

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10,水果

在喀什的百年老茶馆,人们通常都是带着几个馕,去茶馆点一壶茶,大家在一起边吃馕,边喝茶,边聊天,高兴了还会一起唱歌、弹奏乐器,度过一个悠闲惬意的下午。

推荐:1.乌市丰惠源抓饭

新疆的水果非常有名,像我们经常听到的葡萄,哈密瓜。特别到了夏季,更是盛产水果的季节。

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2.乌市口岸路特色美食街的西域香

6月——桑葚、杏

纯纯的手工酸奶,看起来就像冰淇淋一样,尝一口,酸的龇牙咧嘴。但只要你把它跟水果配起来,奶香四溢。

点这个时,还以为要手抓,想着少数民族就是随性豪放。没成想,这是过去的吃法,还是要用筷子和勺子的。实话说,这种内地叫炒饭的,也不是没吃过,但这个米、这个香,真是没吃过。一下子没控制住,一盘后又加了一盘。

7月——哈密瓜、西瓜、香瓜、桑葚

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新疆的米饭和面,在点了之后是可以免费续的。

8-9月——葡萄

从来不知道,酸奶配上蜂蜜、粽子,会是这样的美味。2元一份。

2、大盘鸡

葡萄

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每年的八九月份,大街小巷都是鲜美多汁的葡萄,上百种葡萄会让你患上选择恐惧症。尤其是吐鲁番的葡萄沟。

手工冰淇淋,入口即化,好像还没感受到它就消弭于无形,但却留给你满口的奶香。

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哈密瓜

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推荐:乌市阿勒泰路血站正味大盘鸡

因哈密出产的最为优质而直接取名“哈密瓜”。哈密瓜的品种很多,有的带奶油味儿、有的含柠檬香,去新疆千万别错过吃当地最好吃的哈密瓜了。

如果你吃不到新疆人民手工制的酸奶,也品尝不到冰淇淋,也可是试试这一款酸奶冰淇淋,味道棒棒的,是新疆本土品牌花园牌,各超市售价会有区别,基本不会超过5元。

爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆混在一起,香辣可口,吃到后半段记得要下面片,这种面片又长又宽,吃起来很有嚼劲,拌在大盘鸡的汤汁里非常入味。

在乌鲁木齐、喀什、库尔勒等大中城市里,内地风味也很常见,川菜、东北菜、粤菜等菜系的餐馆也非常多的。假如你不习惯当地饮食,也可以吃自己平时喜欢的其他菜系,所以完全不需要担心到了新疆会吃不惯当地饮食。

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3、椒麻鸡

好了,关于这个问题就分享到这,喜欢旅行的小伙伴欢迎关注,主页持续更新旅行攻略!

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说到新疆美食,给人的印象估计只有大盘鸡。其实有95%的游客不知道,还有这些地道美食值得一试。

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推荐:胖老汉新疆清真椒麻鸡

▼烤包子

新疆的水果有很多,阿克苏的苹果,库尔勒的香梨,还有皮山县的石榴。价格不算便宜,10元一斤,像是妖艳的埃及艳后,你应该来尝尝。

低调的椒麻鸡绝不逊色于大盘鸡,皮要脆香,肉要有嚼劲,配着椒麻汁、洋葱、红辣椒、大葱,吃到舌头麻木了也很难停下来。

新疆的烤包子

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4、馕坑肉

皮酥肉嫩,大口咬下去

和田的大枣,可以和鸡蛋比大小。

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肉汁四溢,大满足!

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推荐:乌市长江路附近饭店

▼大锅抓饭

若羌灰枣,灰枣是它的品种名字,它还是红色的。肉厚核小,果肉甜,当然你不尝不知道。

顾名思义,馕坑肉是在馕坑里烤,烤制之前需要进行腌制,入味,肉块一般较大。

黄萝卜、洋葱、大米、羊排

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5、馕

简单的食材,简答的做法

一口气买了7种葡萄,最后吃完感觉自己要往外冒糖浆了。皮薄的、皮厚的,有籽的、无籽的,脆的、绵软的,形形色色。

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你不知道“煮”的过程究竟施加了什么魔法,

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竟催生了如此令人垂涎的美味

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推荐:乌市阿布拉的馕

▼羊肉串

有形形色色的葡萄,就有形形色色的葡萄干。葡萄干、巴旦木、纸皮核桃等等,新疆的各种干果让我可以直接吃到饱。

馕之于新疆人就像我们日常的馒头,但是有一点区别在于,馕可以单独食用,不需要非得有什么搭配就香脆可口。

你也许要说,

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6、炒米粉

羊肉串有什么好吃的,哪哪都有。

土豪的证明——切糕,满满的都是果仁,真的很好吃啊,从一块钱一块到五六块钱一块不等,反正我可以直接当饭吃。

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但当你吃过新疆当地的羊肉串后,

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推荐:乌市长江路啊臻米粉

你就会发现,你以前吃的只是牙签肉,

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新疆的米粉和南方不同,一根根比较粗,吃起来爽滑、Q弹又劲道。因为处于穆斯林聚居地,当地最主要的吃法是鸡肉炒米粉和牛肉炒米粉,除此之外,还会有芹菜、白菜、酸菜等蔬菜。

新疆的才叫羊肉串!

想不到凉皮也是新疆的特色之一吧?三块钱一碗的酸辣味凉皮,亮点是黄色的鹰嘴豆。鹰嘴豆味道有点像芸豆,会出现在新疆的各种美食中,手抓饭、缸子肉等等。点完了凉皮才看到旁边一位小伙子直接点了一碗鹰嘴豆,看着就好香好香。

炒米粉的汤汁很浓郁,口味重。可以说炒米粉伴随着无数新疆人的成长。尤其是新疆女孩,没有不爱吃炒米粉的。三天不吃,一定会想了。

▼大盘鸡

下面的内容叫做,不想再打字了,内容不表,看图好了。但你一定要记得,这不是新疆美食的全部,只是那么一部分而已。

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大盘鸡大盘鸡,

没吃过新疆的美食,枉自称为吃货。

新疆美食千千万,能大话三天三夜,这只是冰山一小角。大家有时间,有兴趣的话,也可通过环球房车租辆房车去新疆,一路看一路吃。在新疆,我不胖,对得起....这么多好吃的吗?

就是要大盘子装着吃才够味!

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在新疆那片神奇的土地上不仅有美食,还有雪山,草原,沙漠,戈壁,高山湖泊,冰川......

据说新疆沙湾才是大盘鸡的发源地,

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这里有最正宗的味道!

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▼烤全羊

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来新疆,羊肉串不可不吃

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皮薄肉嫩的烤全羊也不容错过

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如果能吃到用地道烤炉的烤全羊,

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那就更完美了

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▼烤鱼

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新疆的烤鱼不及烤肉有名

P.S. 最近几天把在新疆吃到的大部分美食都放在了朋友圈,然后收到了一位土生土长的新疆人评论“可以的,我吃的都没你全”。

但烤得一手好肉的新疆大厨烤的鱼

哈哈哈,我是该自豪呢,还是该去找个秤量量体重呢╮(╯▽╰)╭……

你真的不尝一尝吗?

▼馕 奶茶

看起来干巴巴的馕,

咬起来边软香中间脆

再配上正宗的新疆奶茶,简直完美!

▼拉皮子

拉条子,就是手工拌面

以前干农活的人来说

一盘拉条子下肚,经久不饿

并且就算天天吃也不嫌腻

▼酸奶疙瘩

酸奶疙瘩,其实就是奶酪

口味有酸的、咸的,还有酸甜的

很多第一次吃的人都吃不惯,

但一场来到,尝一口鲜也好

除了这些,新疆还是个水果天堂!

▼新疆瓜果

吐鲁番的葡萄,哈密的瓜

库尔勒的香梨人人夸,

叶城的石榴顶呱呱。

来新疆如果没有吃过这些,

你真真真真真的是白来了!

在新疆长大,后来又在外面跑了很多地方,还是喜欢新疆的美食,简单粗暴分量足(当然分量足这一点现在不一定了),为什么说简单粗暴呢,比如你朋友一起在新疆吃个拌面,就是一人一份面,吃个大盘鸡,桌子中间就一盘鸡。

下面我就个人经验推荐几个在(新疆美食很多,我二十多年好多都没吃过,推荐的仅限于我吃过的):

1、抓饭

这是我的最爱,无论到哪里都会想念的,很多内地的朋友说抓饭是炒花饭,不是不是,抓饭是先炒肉和胡萝卜,然后加米焖,好的抓饭一粒一粒的,饱满,米饭里充满肉香味,素的我不吃,我爱吃的是羊肉抓饭、羊排抓饭、羊腿抓饭(哈哈哈———),抓饭必搭的是一小蝶凉菜。最后上图。

2、拌面

大概每天吃我都吃不腻,拌面—顾名思义就是面,然后上面倒菜,一拌!这里的面不是挂面也不是手工面,叫拉条子,做的好的非常弹。上面的菜种类多了,就推荐三种,过油肉拌面、碎肉拌面和辣皮子拌面,你去吃拌面如果没吃饱那可以免费加一次面,我们小时候可以无限加面,现在不行了。

3、椒麻鸡

椒麻鸡是把鸡煮了再放入凉水,再用手撕开,再浇上汁,吃完鸡然后再下皮带面到汁里一拌,管饱。我们附近有家做的好的,就只做椒麻鸡,每天雇四个人专门撕鸡,还撕不赢,每天卖几百只鸡。

4、大盘鸡、辣子鸡.

这两种我看推荐的多就不着重介绍。

5、烤肉

烤肉呢,怎么说呢,这个很出名,但是我觉得大多数都很一般,好吃的要找一找,这是七八月份去比较推荐的,因为会有夜市,烤的地方除了烤肉还有烤肝子,烤肠子,烤馕!必配的饮料是卡瓦斯(或格瓦斯)比那个某品牌出的瓶装格瓦斯好喝一百倍,男的肯定要喝我新疆的夺命大乌苏!

5、给女孩推荐的————炒米粉

基本上我认识的女孩子,到目前还没有一个说炒米粉不好吃的。是女孩子一定要去试试。

6、薄皮包子、烤包子

这个一定要喜欢吃羊肉,薄皮包子一般是早餐,就是皮薄的包子,里面全是羊肉,加一点洋葱,胡椒。烤包子中午或下午吃,烤的,馅跟薄皮包子差不多,喝奶茶(这个奶茶不是那种珍珠奶茶,是煮的茶水冲到牛奶里加点盐,对,是加盐,咸的)很多人喝不习惯,其实这才是奶茶的味,奶香加着茶的香味。

7、胡辣羊蹄

就是羊蹄的一种做法,吃过好吃的有种入口即化的感觉。不过很多人受不了那个羊味儿哦。慎点。

8、面肺子、米肠子

这个是很有特色的,我觉得算小吃吧!这个可以尝,不过很多去新疆玩的人吃不习惯。

其他还有一些像烤全羊(我是觉得吃了烤肉就可以了)、回族的九碗三行子(就是九小碗不一样的菜,好像是每个都有含义,摆成横三竖三),架子肉,手抓肉,馕包肉,早饭的拉面(跟内地的兰州拉面不一样哦),凉面!这些我没有吃到特别好吃的,你可以去找找。我坐标是新疆伊宁市!如果到伊犁可以联系,我再推荐具体哪一家做的好!

先说下新疆特色餐饮,其他省市很难吃到的。

日常主食:抓饭、拌面、炒面、馕等

以上4样是内地无法吃到正宗的主食。

烧烤类:尉犁烤全羊、烤羊肉串、馕坑肉(优先推荐)、烤羊肝、羊腰子等,另外就是烤包子,这种馕坑里烤出来的包子全国也只有新疆能吃上。

炒菜类:沙湾大盘鸡、托克逊辣子鸡、乌鲁木齐和库尔勒芦花鸡、大盘(牛、羊)肚子等。

水煮类:伊犁熏马肠、熏马肉,各地都有的清炖羊肉。

另外还有焉耆的凉皮子、羊杂汤以及其他当地回民的特色小吃味道都很好。

还有很多很多特色美食,待新疆阿达西来补充!

新疆不吃后悔哭的食物大盘点

北疆篇

羊肉串

价格: 6元/串,景区10元左右

据说阿勒泰的羊肉是全国最好吃的羊肉,用盐碱地养出来的羊没有膻味,真的,一点都没有!然后会有一股奶味,就是那种羊宝宝的感觉,新鲜的烤羊肉串真的很好吃

大盘鸡

价格: 70/盘,景区120元左右

吃了新疆的大盘鸡才知道什么是真正的(大盘)

鸡,盘子比我的枕头还大,配菜一般是土豆、皮牙子、青椒、红椒、各种香料,配上鸡一起烧,很棒棒

伊宁篇七

这里真的让我很意外,没想到好吃的这么多,只待.了一天肚子撑到爆炸!

牛骨头

价格: 58/小盘,3人吃足够

位置:利群路菜市场附近的巷子里,出租车师傅带我们去的

在我心中唯一地位能超过羊肉串的就是它了端上来就是一锅骨头什么菜都没有,满足肉食系患者的一切关于吃的遐想,配上--碟咬起来咔嘣脆的泡萝卜,人生无憾了

伊孜海迩冰淇淋

价格: 15元左右

伊宁最正宗的维族冰淇凌,特别的绵和甜,饭后吃一碗,胖了也不管

[烤羊肉串&格瓦斯]

价格:羊肉串5元/大串,格瓦斯5元/杯

位置:阿依东一家烤肉店

去的时候已经太饱了,这边的羊肉串和北疆的不太一样,外面裹了一层像是蜂蜜,烤熟了之后面上一层金黄色,吃起来口感很8错,他家的格瓦斯是我在新疆喝过最好喝的啊,人生都升华了,最后走的时候老板还说下次去他们家之前不要再吃其它的东西了,人超nice

喀什篇

[烤包子]价格: 2元/个

位置:百年老茶馆对面

走的时候带了20个,不说了[喝茶]

价格: 50左右/壶,喝到天荒地老

在喀什做的最多的事情就是喝茶,老大爷们都喜欢喝茶,特别有趣,各种神交流超好玩

羊肉串

价格: 3元/串

南疆的羊肉串比较便宜,可以真正实现10串烤肉1个囊的梦想的时候,才发现我的胃真的太小了

手抓饭

抓饭的种类也有很多,最喜欢的还是南疆的抓饭,黄色的胡萝卜,配羊肉和米饭

一懒惰的分割线—

还有好多吃的实在是写不下啦,等你们去发现吧

1.新疆饭菜分量真的很大,南方人千万不要莽撞哈哈

2.伊宁逛吃推荐汉人街那一片,全是吃的,彩色的小房子很有新疆特色

3.喀什逛吃推荐老城里和夜市,夜市在艾提尕尔清真寺大门正对面的马路往里走,老城里面很多小吃很棒

新疆好吃的非常多,主要以肉类羊肉、牛肉、鸡肉为主。

到新疆的第一站应该是乌鲁木齐,在乌鲁木齐有比较多的美食,新疆好吃的基本上在这里都能吃到。

大点的烧烤店里面基本上烧烤都还可以的,味道也都不错,比较特色的有烤肉、红柳烤肉、馕坑肉、烤羊排、烤羊腿、架子肉等。有些店面有烤全羊,烤全羊还是比较推荐的,比较好吃。烤骆驼有点夸张,太贵了,而且基本上吃不完。

然后是大盘鸡、大盘肚、大盘鱼这类的大盘系列,一般是在新疆特色炒菜的店里会有。

接下来说小吃,麻辣羊蹄、椒麻鸡、石河子凉皮、米粉、粉汤、那仁、杂碎汤等,很多小店都会有,到出名的不是很多,就那么几家,需要仔细寻找。

最后说说到每个城市的吃法,每个城市都会有特色的吃的,太多不一一举例,到达地方城市后直接问出租车司机或者当地的安保人员就可以,他们基本都会知道本地的小吃,还有一些比较有名的特色店。

想在新疆把所有的美食吃完,需要准备的资金还是挺多的,不光是因为饭菜比较贵,还有是新疆都是分量很足,盘子大,最主要是因为路远。

由于新疆有来自全国各地的汉族,再加上这边的少数民族,大家汇聚在一起,好吃的简直太多啦!作为一个资深的吃货,由我给你介绍一下吧。

维吾尔族的抓饭、馕、拉面、烤羊肉、烤包子、酸奶子、油塔子;维吾尔族人民做的东西我都超级喜欢。

回族的揪片、拌面、粉汤、酥馍、烩面、炒面、凉粉;因为我不是很喜欢吃面食,新疆一份拌面的分量又很大,我一般是吃不完的,但是里面的肉和菜我会吃得干干净净的。

蒙古族的手抓肉、奶酪、奶豆腐、炖羊肉、火锅、熏肉、烤饼;作为肉食者,我超级喜欢炖羊肉。

俄罗斯族的面包、饼干、奶制品等等;我是不喜欢吃甜食的,但是这个新疆的老酸奶我特别喜欢。

光看看图片我已经抑制不住我的“洪荒之力”了。

奥门新萄京娱乐场10天美食不重样,到新疆旅游。作为一个在新疆生活的四川妹子对于这些美食也是毫无抵抗力。当然,在新疆你也可以吃到全国各地口味的菜系,川菜、湘菜、粤菜......新疆的菜普遍偏辣一点,可能微辣的菜也会很辣哦,虽然我是四川人,但是却是个不能吃辣的“假”四川人。

在此给大家介绍一下新疆的“炒米粉”,维吾尔族女生我不太清楚喜不喜欢吃,但是我身边的女同学、朋友都超级喜欢。不知为何,大多数男生对此不太感兴趣。一份微辣都能把我辣哭的炒米粉,不知道我朋友都是怎么吃下去爆辣的。一般我都会吃鸡肉炒米粉,还有芹菜或者泡菜之分。

这都是新疆正宗的辣子,吃完保证你走不动路了。

我的分享结束啦,你觉得新疆的美食怎么样呢?

新疆的美食

烤全羊是一道地方特色菜肴。是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。色、香、味、形俱全,别有风味。烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了,烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。

烤全羊

新疆啥都好吃

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