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奥门新萄京娱乐场:道道都好吃,值得收藏

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奥门新萄京娱乐场:道道都好吃,值得收藏

哈喽大家好我是小传分享,今天我来分享一款蔬菜新吃法,做法简单,营养美味,

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酥脆香蕉派

蒸菜更完整地保留了食物的滋味和营养,原汁原味不说,做法也都意外地简单,下面分享一下我家经常做的6种家常蒸菜的做法,学会了,一天做一道,有荤有素,健康营养,快收藏。

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春天来了,一年四季,可以说最喜欢的就是春天了,不仅因为春天的景色美,而且在春天还有很多鲜美可口的应季蔬菜,比如说菠菜就是春天里我最爱的绿色蔬菜之一了,菠菜虽然一年四季都能买到,但是春天的菠菜才是最美味的。又因为此时菠菜大量上市,所以售卖价格也比其它季节便宜很多。

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什锦烫面蒸饺:饺子的吃法,无非就是煮、煎、蒸。这么热的天儿,煎就别提了,腻歪!煮,说的过去,也是热烘烘水哒哒的。不如来份蒸饺,清清爽爽,皮薄馅大,人人爱吃!

大家可以试一下,我这里选用南瓜菠菜胡萝卜,咱们把准备好的食材榨成汁水备用,

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食材准备:

这是一道制作简单,口感清淡,健康营养的蒸菜,非常适合老人或小孩食。蒸豆腐是最能保持豆腐原汁原味的做法,豆腐可以吸收肉末的香味,特别入味好吃,一起来试试吧。

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菠菜烹饪方法有多种,既可以炒,同时也能做成菠菜浓汤,而且用它做成的饺子馅也是非常美味可口的哦。我家到了春天就特别喜欢买菠菜回来做饺子吃,用菠菜做的素馅饺子,好吃又营养,清爽不油腻,每次做菠菜饺子,我家孩子可开心了,一出锅准能吃10个,简直服了他!

香蕉3根,馄饨皮12张。

食材:豆腐一块、香葱2小根、红线椒2根、蒜粒3个、肉末适量、黄豆酱勺、盐少量,生抽少量。

什锦烫面蒸饺:北方蒸饺和南方某些地方的小笼包有异曲同工之妙,譬如使用烫面,譬如蒸的方法;所不同的是,南方小笼包的馅料以肉馅居多,北方蒸饺馅料搭配却十分随意。来尝尝俺们山东人爱吃的什锦蒸饺吧。

这里加一勺面粉,一小勺玉米淀粉,一点点盐,

那么今天,我会将我家的菠菜饺子做法分享给你们,顺便还会教你们怎样制作饺子皮,简单易学,爱吃饺子的你,别错过哦!

步骤:

做法:

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1.把香蕉切制成小块,放入研磨碗中,用研磨棒捣成香蕉泥。准备好香蕉泥备用,如果你喜欢有咀嚼感的可以略带颗粒.

1、将豆腐洗净切成薄片,排在盘子内。

什锦烫面蒸饺:烫面面皮,薄而韧,面团筋度低,口感弹软,蒸出来还有点儿晶莹剔透的感觉,刺激食欲。什锦馅料,以多样蔬菜和菌类搭配肉馅,营养丰富,滋味丰盛,吃得满足!

再加入蔬菜汁水,一边放一边搅,搅拌成这种浓稠的流动状态就可以了,

所需食材:玉米饺子粉250、南瓜粉10克、温水145克、盐适量、菠菜200克、鸡蛋2个、胡萝卜1个、椒盐适量、黑胡椒适量、生抽1勺、香油少许

2.取一勺香蕉泥放入馄饨皮中间位置,香蕉泥的量不要太多啦,否则容易流出。

2、葱切成末,红椒切碎,蒜切碎备用。

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1、先将玉米饺子粉、南瓜粉、2克盐倒入盆子里,用筷子搅拌均匀,没有南瓜粉,可以不用,因为我加南瓜粉的目的就是想让它颜色好看点而已

3.馄饨皮对边沾少许清水,封口。沾水后粘合性更好,能避免煎制的时候封口爆开。两侧边缘也要沾水对折封口。

3、锅内放少许油,下入少量蒜葱末翻炒出香味,下入瘦肉末滑炒至变色,再放入勺黄豆酱,少量生抽至肉末均匀上色,可以根据个人口味适量加盐。

材料: 面团:面粉250g,沸水85g,凉水50g; 馅料:猪五花肉150g,卷心菜150g,胡萝卜100g,红薯粉条1小把,香菇3朵,木耳数朵,盐1/2小勺,酱油1大勺,糖1/2小勺,白胡椒粉1/2小勺,料酒1小勺,清水2大勺,芝麻香油1大勺,葱花1大勺,姜末1小勺;

准备一个平底锅放入一勺面糊,给它摊平后放入锅里面蒸两分钟,拿出来过凉水,表面刷1层油,很轻松就可以扯下来,

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4.面板上提前洒薄薄的一层面粉,防止做好的香蕉派粘连。

4、 再加入线椒碎炒匀,如果不吃辣,线椒可不放。

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2、接着一边倒入温水,一边用筷子搅拌成絮状,然后把面絮倒在案板上,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,静置15分钟

蔓越莓鸡蛋糕

5、将做好的肉末铺在豆腐上,开水锅蒸15分钟,撒上葱花食用。

1、面粉放入大碗中,分3次加入沸水,边加边用筷子将烫成团的面粉拨到一边;

而且弹性非常的好,这里我们用同样的步骤做好南瓜面皮和那个胡萝卜面饼,面皮咱们就做好了,南瓜非常的香,

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3、15分钟后,把面团擀成薄片状,如果你家的案板比较小,可以像我一样,把面团分割成4等份,然后分别擀成片状,而且分割后的面团也比较容易擀开,擀开后的面片,要撒上一层薄薄的玉米淀粉防粘

食材准备:

这道胡萝卜蒸鸡蛋,有菜还有鸡蛋,非常适合老人和孩子食用,做法很简单,早餐做起来也省时省力,营养美味嫩滑,小孩子天天吃都不嫌腻,越吃越想吃,一盘根本不够吃。

2、 最后,在剩余的干粉上加入凉水;

然后胡萝卜口感最好,菠菜最有营养,

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山药70克、蔓越莓4克、鸡蛋1个。

【胡萝卜蒸蛋】

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4、接着用圆形杯口,在面片上按压出圆形的饺子皮来,也可以用碗口来按压

步骤:

食材:胡萝卜1根、鸡蛋3个、小葱1根,面粉少量、生抽1勺、蚝油1勺、香油半勺。

3、用筷子混合,搅成看不见干粉的絮状;

这里呢,我们再做一个彩色的面饼,这个图案按照个人喜欢,由于面皮比较厚,

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奥门新萄京娱乐场:道道都好吃,值得收藏。1.蔓越莓切成碎末,山药洗净去皮,切成小块。

做法:1、胡萝卜洗净擦细丝,加入少量面粉,抖撒几下。

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5、饺子皮做好后,我们来调馅料,把洗干净的菠菜和胡萝卜片沸水下锅,烫一分钟后捞出

3.山药块放入料理机中,加入鸡蛋。山药和鸡蛋搅拌的时候不需要加水,直接搅拌就可以。

2、使每一根胡萝卜丝都均匀的裹上面粉。

4、再下手和成均匀的面团,盖上湿布或保鲜膜饧30分钟以上;

这里咱们要蒸三到五分钟,蒸好以后拿出来过凉水,好吃又好看的蔬菜面皮咱们就做好了,

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4搅打成细腻的糊状。铁棍山药搅打后会变得非常蓬松,加入鸡蛋以后,口感更加的嫩滑,成型的效果也会更好。

3、找个深点的盘子,把胡萝卜丝铺平,然后掏出3个窝。

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6、接着锅内倒入适量的油,烧热后,把打散的蛋液倒入锅内,中小火翻炒至凝固即可

5.取一个模具,底部和四周刷上薄薄的一层油,底部铺上剪裁好的硅油纸。刷油和铺上硅油纸都是为了预防粘连,脱模时就容易了。

4、磕入3个鸡蛋,水开后大火蒸5分钟。

5、30分钟后再揉几下,面团就十分光滑了;盖上湿布或保鲜膜,备用。

可以炒着吃也可以拌着吃,

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6.倒入山药鸡蛋糊,抹平。撒上一层蔓越莓,盖上耐高温的保鲜膜。不盖保鲜膜,直接扣上一个合适大小的盘子也可以,以免水蒸气回流影响成型。

5、蒸鸡蛋的时间,调一个调制,生抽1勺,蚝油1勺,香油半勺搅拌均匀。

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7、然后把晾凉的菠菜和胡萝卜,用手用力挤干水分,再切成碎丁状,放在碗内,加入炒好的鸡蛋、盐、生抽、香油、椒盐、黑胡椒粉,翻拌混合均匀

7.四周用牙签扎小孔。山药鸡蛋糕 宝宝辅食食谱的做法 ,冷水放入锅中,大火蒸20分钟。

6、鸡蛋蒸五分钟后,淋入料汁,再蒸1分钟,关火,取出后,撒上点葱花。

6、将五花肉细细斩成肉馅,放入大碗,先加盐,搅散;(真心说,下手比较给力。)

​大家喜欢的话可以试一下,记得分享给你身边的人哦,希望能帮到更多的人哦,谢谢大家观看,祝大家,新年快乐。

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8.熟透取出脱模,撕去底部的硅油纸,切成是适合宝宝抓握的小块。

今天这道豆腐和腊肠一起蒸,做法很简单,荤素搭配又有营养,味道十分鲜美,下饭,汤汁都不舍得倒掉,拌饭吃很是美味.

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8、取一片饺子皮,放入适量的馅料,包好即可,温馨提示,用玉米饺子粉做的饺子,蒸着吃最合适

彩虹面条

【腊肠蒸豆腐】

7、再加入酱油、糖、白胡椒粉、料酒和葱花、姜末,顺同一方向充分拌匀;

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9、把做好的饺子放在盘子内,摆成一圈,送入蒸锅,大火上气后,转中火蒸几分钟就可以出锅了

食材准备:

食材:豆腐1块、腊肠半根就可以了,香葱2根、小米椒3根。

8、分两到三次加入清水,顺做法2的方向充分搅拌;

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番茄适量,南瓜适量,胡萝卜适量,紫薯适量,蔬菜适量,面粉适量.

做法:1、食材备好,小碗中,加生抽1勺 醋1勺 温开水3勺拌匀备用。

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10、春天,这个馅的饺子别错过,好吃又营养,清爽不油腻,真香啊

步骤:

2、将豆腐冲洗净切成薄的小片,切时要慢一点,豆腐很容易碎。

9、至肉馅上劲抱团;

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1番茄、胡萝卜、青菜,南瓜榨汁,紫薯捣成。把蔬果汁分几次加入面粉里,一边加一边用筷子搅拌,直至搅拌成面絮状。

3、腊肠切成薄片,小葱切葱花、小米椒切成圈。

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这菜春天吃最鲜美,用来做成饺子馅,清爽好吃又营养,太香了!

2.有压面机的亲,随便揉成团,醒半个小时,没有压面机的亲,那就得费点劲了,把面絮揉成"手光、盆光、面光",再揉成光滑的面团,醒半小时。

4、一片豆腐,然后再放一片腊肠,排列整齐,码盘子里,将多余的边角料放在中间区域里。

10、将泡软的粉条和切成厚片的胡萝卜一起放入沸水锅中煮5、6分钟,捞出立即放入冷水中过凉;

3用压面机1档反复压面,压个十几遍,直至成均匀的面皮,再用3档5档,把面皮压成薄薄的面皮。没有压面机的亲,用擀面杖把面团擀成1mm厚的面皮.

5、放入入蒸锅,沸水蒸15分钟。

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4用压面机压出面条,然后晾起来,没有压面机的亲,用刀切出面条,晾干,切段,漂亮彩虹面条就出炉了.

6、豆腐蒸出来的水要倒掉,不然腊肉的咸味儿太咸了,中间放入葱花、小米椒,锅内放1勺花生油,油热后浇在葱花上。

11、沥干水分后剁碎,不用太碎;

紫薯牛奶饼

7、另外调一个酱汁,碗里放入1勺生抽、1勺醋、少许勺淀粉、少许白糖、1勺番茄酱、适量的清水调成汁。

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8、调好的酱汁倒在锅里煮至粘稠状,最后均匀的淋在豆腐上面。

12、卷心菜洗净沥干切成大片,均匀撒上少许盐,再粗粗剁碎;

食材准备:

冬瓜是夏天最为常见的瓜类蔬菜,用它来做菜、做汤,可以排毒解暑,夏天基本都是以清淡为主,今天做的是素烧冬瓜,虽然没有肉但是素菜做出了肉菜味,看起来也很有食欲。

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紫薯300克,熟白芝麻适量,糯米粉50克,白糖30克,牛奶50克。

【素蒸冬瓜】

13、用手攥起,挤干水分;

步骤:

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1紫薯上锅蒸,大火蒸30分钟左右就可以了,蒸至紫薯开花,里面就蒸透蒸熟了。

食材:冬瓜1块、虾皮少量、红椒1根、香葱2根,盐少许,酱油1勺。清水小半碗。

14、将卷心菜碎、胡萝卜粉条碎,以及泡发后切碎的木耳香菇,一起放入肉馅碗中,包饺子之前再拌匀;

2.将蒸熟的紫薯,压成泥状,一定要压的细腻一些,这样吃起来口感才更加细腻。

做法:

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放入白糖,白糖的用量可依据自己口味酌情添加。

1、冬瓜去皮然后切块。

15、用之前,将馅料拌匀,并加入芝麻香油,根据使用使用蔬菜等辅料的多少,再决定是否加盐调味。

3.加入糯米粉这时候的紫薯泥是干干的,再倒入牛奶,可使紫薯泥瞬间变的软糯,由于糯米的添加,紫薯泥变的有粘性,用手将紫薯泥揉匀。

2、香葱切葱花,红椒切小丁。

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4.将紫薯泥团成一个个小圆球,滚动烤盘,使紫薯球均匀的蘸上芝麻。用手依次将紫薯球压成紫薯饼将紫薯饼放入烤箱,上下火160度,烤制15分钟,香甜软糯的紫薯饼就做好了。

3、锅里放油,放入葱炝锅, 倒入切好的冬瓜翻炒均匀,加入小半碗水,盖上锅盖,中火焖十来分钟。

16、将饧好的面团搓条下剂,剂子比饺子剂略大些;

蔬菜仙女卷

4、放入酱油,盐,虾皮翻炒均匀。

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5、加入红椒丁,葱花翻炒均匀。

17、用擀面杖擀成中间略厚的薄圆面皮,和饺子皮厚度差不多或再薄一些;

食材准备:

6、收汁出锅,我家水会多留点,可以拌饭吃。

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冬瓜、胡萝卜、扁尖笋、药芹、水发香菇、新鲜荷花、新鲜荷花蕾。

用小米来入菜,蒸成小米丸子,加入蔬菜和肉营养更加丰富,口感也很棒,做出来的成品金灿灿的,孩子们也特别爱吃既当零食又当菜,一口一个吃不停,也非常适合用来宴客.

18、取适量馅料放入面皮,根据自己的需求和技术,可以多多包馅;

步骤:

小米丸子

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1.将冬瓜去皮去籽切成长方薄片,用开水烫一下待用。胡萝卜、香菇、扁尖笋切粗丝。

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19、包成喜欢的模样(蒸饺的造型多种多样,最普通的就是这种弯弯的梳子形,虽然普通,胜在肚子大,最是皮薄馅大!)

胡萝卜丝、扁尖笋丝、香菇丝加入少许盐、素易鲜、湿生粉拌匀,把3种丝用冬瓜片包住三丝卷起待用。两头用药芹扎住。

食材:小米半碗、胡萝卜1根、小葱1根、肉末200克,盐半勺、生抽、胡椒粉适量。

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2待蒸笼水开时放入卷好的冬瓜三丝卷,用大火蒸4分钟后,另用倒入清汤,调入盐、素易鲜、烧开,用湿生粉勾芡,淋入香油,浇到冬瓜卷上撒上荷花丝、花蕾丝即成。

做法:1、食材备好,小米洗净浸泡15分钟,控干水分。

20、包好的饺子排入蒸屉,大火上汽后上锅蒸8、9分钟,即可。

紫薯肉松月饼

2、香葱切末,放入入肉馅中,加盐、胡椒粉和生油。

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3、1根胡萝卜,一般切末,一般切成片,摆盘备用。

这个馅有肉有菜,肉和菜的比例根据自己的口味调整。除了做蒸饺,这个馅料做包子、饺子、馅饼等,都好吃!

奥门新萄京娱乐场,食材准备:

4、胡萝卜末加入肉馅中,搅拌均匀。

紫薯六个,肉松120克,四季宝花生酱两勺,糕粉适量,熟米粉适量,50克的月饼模具一个

5、搅拌好的红萝卜肉末用手搓成丸子,放入小米中滚一圈,用手在手心搓几下,小米不容易掉。

步骤:

6、把做好丸子码在胡萝卜片上,全部做好。

1,将紫薯去皮切片,入锅蒸烂。肉松倒入大碗,加入两勺花生酱。加入一勺熟米粉,用手试试软度,能捏成球就行。

7、锅内水烧开,放入小米丸子蒸10分钟左右。我做的丸子比较小,丸子大点的时间可以延长20分钟左右即可。

2,将煮烂的紫薯装入保鲜袋,擀面杖碾成泥状,不过也没事,只要碾的次数多一点就行。将紫薯泥揪成小剂子约35克,肉松泥揪成小剂子约13克。

8、取出,撒上葱花,可以直接吃,也可调料汁蘸着吃,老少皆宜,营养丰富。

3将肉松泥包入紫薯泥中封口。在模具中撒点糕粉,就可以上模了。

菠菜可以做很多美食,菠菜蛋花汤,菠菜面条,凉拌菠菜花生仁都是很美味的选择,今天和大家分享饿的是最简单的菠菜吃法,菠菜花生仁团子,最大程度保留了菠菜的原汁原味,也最大限度的避免了营养的流失.

百合蒸南瓜

食材:菠菜、花生仁、盐,生抽、蒜末,红椒碎、水淀粉少量。

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做法:1、准备1把花生用清水先泡一会.菠菜一大把,清洗干净。

食材准备:

2、 锅里水烧开后,放入菠菜,焯水大约一分钟左右,捞出。

南瓜半个,百合2个金丝枣,8个白糖1勺。

3、焯过水的菠菜过一遍凉水,沥干水分,攥成菠菜团子,尽量把水攥干,先切碎。

步骤:

4、再剁碎点,泡好的花生剁碎末。

1,南瓜去皮去瓤切厚片,摆到盘中,在南瓜上均匀地撒上白糖.

5、花生碎,菠菜碎放入大碗中,加2勺盐,1勺五香粉,少量面粉,搅拌均匀。

2百合洗净,将褐色部分去掉,撒到南瓜上,金丝枣用清水泡软,也撒到南瓜上.

6、用手团成团子,放在盘里,隔水置于蒸锅上,上汽十分钟即好。

3,将盘子放入蒸锅,大火蒸开,小火继续蒸约二十分钟即可.

7、准备好红椒碎,适量蒜末,炒锅热油,放红椒碎,蒜末炒出香味,加1勺生抽,少量水淀粉调汁。

方形花生糕

8、逐个把料汁浇在菠菜团子上开吃。

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食材准备:

不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,我们会认真阅读您的每一条留言~

炒香去皮的花生80ml,熟面粉60ml。白糖10ml,盐适量。

步骤:

1,熟面粉的制作:面粉放在碗里用保鲜膜盖好,入蒸锅蒸20分钟,取出晾凉后打碎即可。将花生,熟面粉和糖盐一起放入磨粉机磨成粉。

2入模具压紧脱模即可.模具中不要抹油,抹了油反而不好扣出.扣出时需要用牙签从周围几个方向把它往外启出一点.有活的模子当然更爽,没模子可以把保险膜垫在饭盒里,再把粉压紧,切成方块.

芝麻酥

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食材准备:

面粉50克,芝麻80克,白糖30克,猪油40克。

步骤:

1,面粉也用小火炒熟,将芝麻装入保鲜袋中,用擀面棍擀碎,芝麻碎,白糖,猪油放入容器中。

2,再倒入熟面粉,准备好模具,模具中装入糕粉,一压就是方形糕了。

牛奶玉米饼

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食材准备:

玉米面150g,普通面粉50g,安琪酵母3g,绵白糖10g,牛奶300ml。

步骤:

1,倒入牛奶搅拌均匀,放置温暖处发酵2倍以上,发大一些也可以。

2,发酵好了搅拌面糊,里面有蜂窝状即可。用小一点的勺子,摊成小圆饼,有洞洞了就可以翻过来了。

宝宝南瓜面

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食材准备:

南瓜泥200克,面粉380克,盐2克。

步骤:

1,南瓜蒸熟后,压成泥,再将所有材料混合均匀,揉成团,将面团分成两块,擀成片状,再放入面条机压面口,用一档过三次,再对叠后,改用三档过三次,其间面条如果比较湿润了,就在上面均匀的刷一层干面粉,防止粘连,我喜欢吃厚点的面条,所以三档过完后就可以了,喜欢簿点的可以再用四档,五档过过

2,面条压到自己想要的厚度后,放入切面口,切出面条,面条切好后,均匀的撒上干粉,防止粘连,南瓜面条就做好啦。

茶香绿豆糕

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食材准备:

绿豆面250克,绿茶水80克,香油5克,细砂糖65克。

步骤:

1,绿豆面上汽后,用中大火蒸25-30分钟至成熟,蒸好的绿豆面会结块,这个时候就要压一压,过一过筛,让它重新成为均匀的粉末。

2绿豆面中倒入糖,混合均匀,泡一壶绿茶,绿茶的味道清淡,苦味浅,而且能去火。其实只要你喜欢,用菊花神马的都可以~ 按照口味的轻重选择泡的浓淡。

3把香油倒进茶汤,如果你不喜欢香油,可以少放或者不放,接下来就是用茶汤拌和绿豆面啦。拌好的绿豆面应该是如图湿润的颗粒状,并不是成团的或者糊状。

4,只有这样的状态才能在模具的压力下成型不散且能脱模用我们做月饼的模具就可以,把模具直接放在堆高的面粉中,来回晃一晃,再用力一压,放到干净的地方脱模。

多彩营养包

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食材准备:

面粉300克,酵母5克,白糖1克,温水约175克,面粉200克,菠菜汁100克,酵母4克,白糖1克,温水约40克。

步骤:

1,用榨汁机将菠菜榨汁100克,准备两个盆,分别将酵母、白糖放进不超过35度的温水融化饧5分钟,再分别慢慢倒入白面盆和绿面盆和成光滑的面团,放置温暖处进行发酵。

2发酵好的面团是原来的2-3倍,呈蜂窝状,饧好的面反复揉成均匀光滑的面团,用湿笼布或保鲜膜盖好再饧20分钟。

3将两种面团分别分成两份,然后擀成薄厚适中大小相等的面片,,将两种面片摞在一起,再稍微擀一擀。

4从面片的一边轻轻卷起来,卷得稍微紧一点,然后切成厚度大小均匀的剂子。

5,准备红豆馅,轻轻擀成圆形,将好看的花纹翻下去放上豆馅,轻轻掐好口即可。做好的豆包再饧10分钟,锅里放凉水,篦子上铺好湿笼布或玉米皮等,豆包之间保持距离,中火把水烧开,盖上锅盖,冒气后12分钟即可。

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