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味道一绝,居然比大鱼大肉幸好吃

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味道一绝,居然比大鱼大肉幸好吃

水豆腐新做法,如此做一锅,外脆里软,香味飘满楼,3斤水豆腐非常不足吃

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廉价的水豆腐做得好吃,比肉更鲜美。四个鸡蛋、一块水豆腐,二种很广泛食物的材料,搭配却能做能够香味俱全的菜,好吃到肉都无须了!

性价比高的水豆腐做得好吃,比肉更鲜美。

家常水豆腐、宴客水豆腐、就餐之后甜食水豆腐如何是好?

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坛子辣椒蒸干贝

01

多个鸡蛋、一块水豆腐,三种很广阔食物原料,

什么煎、煮水豆腐能力不碎不散,还不粘锅?

资料:水豆腐一大块,瘦肉一块,姜,青葱,鸡蛋,面包糠

资料:江瑶柱600克;胡麻油2毫升豆豉蒸鱼老抽3毫升盐1克七星椒剁椒30克蒜30克黄姜15克青葱30克;

鸡刨豆腐

掩映却能做能够香味俱全的菜,

珍贵水豆腐的小友人看好咯!

做法

做法

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可口到肉都毫无了!

最平价的水豆腐做得好吃,比肉更加雅观味。

1、水豆腐洗刷干净,把水豆腐切成小的星型,房屋盘中备用

1.干贝清澈的凉水养叁个夜晚,洗净泥沙、刷干净贝壳;剥开扇贝柱,去内脏,洗净干净,把肉留在二分一的贝壳上,另百分之五十去掉;

食材:

『鸡刨水豆腐』

二个鸡蛋、一块水豆腐,三种很常见食物的原料,

2、瘦肉洗干净,把肉多成肉泥, 放在别的一个盘中

2.计划剁黄椒、蒜打碎、黄姜切碎末、葱切好;

水豆腐1块(内酯水豆腐不合乎此道菜) 、鸡蛋1或2个 ,油小量 ,盐少量

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掩映却能做地道香味俱全的菜,

3、姜跟黄葱洗干净,然后把葱姜都剁成末,归入肉中

3.把扇贝柱归入盘中,然后,放蒜、黄姜、七姊妹剁椒、盐、核桃油豆豉蒸生抽;

做法:

资料:水豆腐1块(内酯水豆腐不符合此道菜) ,鸡蛋1或2个 ,油少量 ,盐适当的数量

可口到肉都无须了!

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4.清水煮沸,放入蒸锅,蒸15分钟;蒸好之后撒上葱,就可以;

1.鸡蛋中加入适合的数量盐,用铜筷将鸡蛋制伏,再用竹筷将水豆腐块打成散块;

做法:1.鸡蛋中加入适当的数量盐,用竹筷将鸡蛋击溃,再用象牙筷将水豆腐块打成散块。

『鸡刨豆腐』

4、插手适合的数量油,生抽,芝麻油,老抽,胡萝卜素,玉椒粉,然后沿着三个大方向和弄均匀

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5、拿二个水豆腐,然后抹上肉泥,在归入盖上其它一个水豆腐片,放在一边备用

面包糠烤鸡翅

2、炒锅中倒一些些油,将水豆腐入锅中,乾煎到水分蒸发,水豆腐成鸡刨的散状;

2、炒锅中倒少些油,将水豆腐入锅中,翻炒到水分蒸发,水豆腐成鸡刨的散状。

材料:水豆腐1块(内酯水豆腐不合乎此道菜) ,鸡蛋1或2个 ,油少些 ,盐适当的数量

6、鸡蛋打入碗中,搅散,热锅放入油,把水豆腐夹沾上鸡蛋液,然后在沾上面包糠,纳入油锅中型袖珍火炸8分钟,炸到扁暗青就足以出锅了

材质:鸡翅十个、面包糠适当的量、鸡蛋叁个、瓦尔帕莱索烤鸡翅粉少量;

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做法:

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做法:

3、将鸡蛋液倒锅中;

3、将鸡蛋液倒锅中

1.鸡蛋中投入适当的数量盐,用箸子将鸡蛋打垮,再用竹筷将水豆腐块打成散块。

美味的水豆腐夹肉就办好了,好吃又香,我们喜欢吃吗

1.先用热那亚烤鸡翅粉把洗干净的鸡翅先盐渍,放对开门冰箱住宿(赶着吃的起码要盐渍4个钟,等其鲜美)

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2.从电冰箱抽取鸡翅,击溃鸡蛋,沾蛋液再裹上边包糠放铺锡纸的烤盘,如若有空儿没沾上面包糠的,能够手拿面包糠轻轻放上去。全体沾好后再预热烤箱(那样鸡翅的湿度能够把面包糠沾稳),180~200度;

4、用铲子清炒均匀,成块,出锅。

4、用铲子爆炒均匀,成块,出锅。

2、炒锅中倒一丢丢油,将水豆腐入锅中,清炒到水分蒸发,水豆腐成鸡刨的散状。

3.放入烤箱,烤20秒钟。然后调高火,200_250度,5分钟,让鸡翅更上色

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小贴士:想吃辣的放点杭椒粉,也许青杭椒同炒,都棒棒的。

ps:想吃辣的放点黄椒粉,或然青黄椒同炒,都棒棒的。

3、将鸡蛋液倒锅中

煎茄子

02

『鸡蛋煎水豆腐』

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做法:

鸡蛋煎水豆腐

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4、用铲子爆炒均匀,成块,出锅。

1.将面粉和水搅匀,倒入战胜的蛋液,调成稀糊,搅动均匀;紫茄洗净,去蒂,切成厚度约7mm左右的大片;

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材料:鸡蛋1个 ,豆腐1盒 ,葱花1根 , 橄榄油 少许,盐适量

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2.平底锅烧热,倒入油,将落苏片裹下边糊,放入锅里,煎至两面松石绿,矮瓜瓤熟软就能够出锅;

食材:

做法:

ps:想吃辣的放点杭椒粉,也许青杭椒同炒,都棒棒的。

3.蒜制作而成蒜泥,倒入生抽,淋1滴芝麻油拌匀;煎落苏搭配蒜汁儿一同食用。

鸡蛋1个 ,豆腐1盒 、葱花1根 , 橄榄油 少许,盐适量

1、水豆腐切成正方形的片子,鸡蛋打垮加一丢丢盐,水沟葱切成葱段。

『鸡蛋煎水豆腐』

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做法:

2、将水豆腐片归入蛋液里稍微熏制使其入味。

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臭柿烧滚水豆腐

1、水豆腐切成圆柱形的片子,鸡蛋打垮加一小点盐,青葱切成切碎的葱;

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材料:鸡蛋1个 ,豆腐1盒 ,葱花1根 , 橄榄油 少许,盐适量

资料:水豆腐2块;鸡蛋1个;洋茄3个;老葱适当的量;生抽适合的数量;芝麻油适当的量;味素1小匙;水半碗

2、将豆腐片放入蛋液里稍微盐渍使其鲜美;

3、平底锅烧热,少油,将裹满蛋液的水豆腐一片一片放进锅里,中型小型火

做法:

做法:

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1、水豆腐切成正方形的片子,鸡蛋击溃加一小点盐,老葱切成葱段。

1、鸡蛋打垮成蛋液。黄葱切末,西红柿切成片。水豆腐切方块再对角切成三角备用。

3、平底锅烧热,少油,将裹满蛋液的水豆腐一片一片放进锅里,中型小型火;

4、煎至两面水晶色,撒上一点切碎的葱就能够

2、将水豆腐片归入蛋液里稍微烟熏使其鲜美。

2、水豆腐放进蛋液里粘满蛋液再下锅双面煎至鲜红。盛出备用。另起锅倒油下水沟葱炒出香味后下西红柿翻炒,炒至软了后来下煎好的水豆腐块,下全体调味品,下水烧开再大火收汁就能够。

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4、煎至两面淡巴黎绿,撒上一点葱段就可以。

除了那个之外跟鸡蛋一同,

3、平底锅烧热,少油,将裹满蛋液的水豆腐一片一片放进锅里,中型小型火

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水豆腐还也可以有千百种惊艳又美味可口的做法,

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除去跟鸡蛋一同,水豆腐还有千百种惊艳又美味可口的做法,可经常、可宴客、可做饭后甜品正是666,6得飞起!

味道一绝,居然比大鱼大肉幸好吃。可常备、可宴客、可做饭后甜点

4、煎至两面高粱红,撒上一些切碎的葱就能够

03

真是666,6得飞起!

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双椒蒸水豆腐

豆腐·宴客篇

而外跟鸡蛋一齐,

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『双椒蒸水豆腐』

水豆腐还会有千百种惊艳又鲜美的做法,

食材:

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可平常、可宴客、可做饭后甜品

水豆腐一块,双色七姊妹剁椒各1大匙、蒸鱼酱油1大匙,葱适当的数量,油1大匙

材质:水豆腐一块,双色七姊妹剁椒各1大匙,蒸鱼老抽1大匙,葱适合的量,油1大匙

真是666,6得飞起!

做法:

做法:

豆腐·宴客篇

1、豆腐倒入盘中,并切丝,用手轻轻拨开成斜状;葱切片后浸水待用。

1、水豆腐倒入盘中,并切块,用手轻轻拨开成斜状;葱切成片后浸水待用。

『双椒蒸水豆腐』

2、剁辣子分别倒在豆腐上,浇上蒸鱼老抽,用保鲜膜将水豆腐盘包好。不要漏气。

2、七姊妹剁椒分别倒在水豆腐上,浇上蒸鱼生抽,用保鲜膜将水豆腐盘包好。不要漏气。

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3、蒸锅加水温火烧开后,归入水豆腐盘,盖盖蒸10分钟。

3、蒸锅加水文火烧开后,归入水豆腐盘,盖盖蒸10分钟。

材质:水豆腐一块,双色七星椒剁椒各1大匙,蒸鱼生抽1大匙,葱适当的数量,油1大匙

4、关火后,将水豆腐盘拿出,去掉保鲜膜,洒上自然的干水的葱丝,烧中热油后泼上就能够。

4、关火后,将豆腐盘拿出,去掉保鲜膜,洒上风干水的葱丝,烧中热油后泼上就能够。

做法:

04

『客家酿水豆腐』

1、水豆腐倒入盘中,并切成丝,用手轻轻地拨开成斜状;葱切条后浸水待用。

客家酿豆腐

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2、七姊妹剁椒分别倒在水豆腐上,浇上蒸鱼老抽,用保鲜膜将水豆腐盘包好。不要漏气。

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材料:北水豆腐 、肉泥 、干花菇、蒜葱巴椒各一些些

3、蒸锅加水大火烧开后,纳入水豆腐盘,盖盖蒸10分钟。

食材:

做法:

4、关火后,将水豆腐盘拿出,去掉保鲜膜,洒上自然的干水的葱丝,烧中热油后泼上就能够。

北水豆腐 (卤水豆腐)、肉泥 、干冬菇、蒜葱红椒各少些

1、干香信用热水泡发然后用料理机打成末参与肉泥中,放入生抽、盐拌匀待用。蒜切丝,葱切末,巴椒切小丁,北水豆腐切成小方块。

『客家酿水豆腐』

做法:

2、用小刀挖去中间的水豆腐,再填入肉馅,然后热锅少油,转文火,将肉馅的一只先放入锅内煎至定型。

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1、干香信用热水泡发然后用果汁机打成末到场肉泥中,归入酱油、盐拌匀待用。蒜切成块,葱切末,红花椒切小丁,北水豆腐切成小方块。

3、翻面煎至底部有微黄,一一夹出摆进砂锅内.

材料:北水豆腐 、肉泥 、干花菇、蒜葱红花椒各一丢丢

2、用小刀挖去中间的水豆腐,再填入肉馅,然后热锅少油,转文火,将肉馅的一面先放入锅内煎至定型。

4、另起锅炒出香味蒜葱,出席适当的量的水、蚝油、糖、盐烧开。

做法:

3、翻面煎至后面部分有微黄,一一夹出摆进砂锅内.

5、倒入砂锅内煲10分钟左右,最终淋点水甲状腺素和香油,撒入香葱末、红花椒丁即可啊。

1、干香信用热水泡发然后用料理机打成末到场肉泥中,纳入生抽、盐拌匀待用。蒜切成条,葱切末,巴椒切小丁,北水豆腐切成小方块。

4、另起锅炒出香味蒜葱,参预适当的数量的水、芝麻油(或老抽)、糖、盐烧开。

『酸甜脆皮水豆腐』

2、用小刀挖去中间的水豆腐,再填入肉馅,然后热锅少油,转大火,将肉馅的单方面先放入锅内煎至定型。

5、倒入砂锅内煲10分钟左右,最后淋点水维生素和芝麻油,撒入小葱末、巴椒丁就足以啦。

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3、翻面煎至尾部有微黄,一一夹出摆进砂锅内.

05

材料:老豆腐、玉米面、盐、橄榄油、酱汁、蒜、生姜碎、酱油、芝麻油、蜂蜜、红辣椒、青柠

4、另起锅炒出香味蒜葱,参预适合的数量的水、香油、糖、盐烧开。

酸甜脆皮水豆腐

做法:

5、倒入砂锅内煲10分钟左右,最终淋点水类脂和芝麻油,撒入楼葱末、川椒丁就足以啊。

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1、将水豆腐切小块,均匀抹上玉奶粉和盐。

材料:老豆腐、玉米面、盐、橄榄油、酱汁、蒜、生姜碎、酱油、芝麻油、蜂蜜、红辣椒、青柠

食材:

2、中热销锅,倒入食用油,归入水豆腐块,两面煎炸5分钟左右至表面驼色。

『酸甜脆皮水豆腐』

老豆腐、玉米面、盐、橄榄油、酱汁、蒜、生姜碎、酱油、芝麻油、蜂蜜、红辣椒、青柠

3、煎水豆腐同有的时候候,将酱汁食物材料混合均匀。

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做法:

4、将煎好的水豆腐块移至盘中;混合好的酱汁倒入锅中煮30秒左右。

材料:老豆腐、玉米面、盐、橄榄油、酱汁、蒜、生姜碎、酱油、芝麻油、蜂蜜、红辣椒、青柠

1、将水豆腐切小块,均匀抹上玉米糊和盐。

5、将水豆腐块重新放回锅中,和酱汁一齐翻拌均匀,就能够装盘,撒入小量大葱。

做法:

2、中火爆锅,倒入猪油,归入水豆腐块,两面煎炸5分钟左右至表面鲜蓝。

『蒸糯饭水豆腐丸子』

1、将水豆腐切小块,均匀抹上玉蔬菜泥和盐。

3、煎豆腐同一时候,将酱汁食物材料混合均匀。

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2、中火爆锅,倒入芝麻油,放入水豆腐块,两面煎炸5分钟左右至表面卡其灰。

4、将煎好的水豆腐块移至盘中;混合好的酱汁倒入锅中煮30秒左右。

质感:绞肉150克,板水豆腐一块,长江米适合的量,胡椒粉,姜末,麻油1茶匙,鸡蛋清二个,盐适合的量。

3、煎豆腐同期,将酱汁食物原料混合均匀。

5、将水豆腐块重新放回锅中,和酱汁一齐翻拌均匀,就能够装盘,撒入少量青葱。

做法:

4、将煎好的豆腐块移至盘中;混合好的酱汁倒入锅中煮30秒左右。

06

1、长糯米泡水2钟头控干水分备用。

5、将水豆腐块重新放回锅中,和酱汁一同翻拌均匀,就能够装盘,撒入一丢丢青葱。

蒸糯饭水豆腐丸子

2、水豆腐在热水中氽烫一下,压成泥。

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3、绞肉中步入披垒粉,姜末,芝麻油一茶匙,鸡蛋清三个,盐搅动均匀。

食材:

4、把步骤2的豆腐泥参加掺和好调料的绞肉中往一个侧向搅动均匀。

绞肉150克,板水豆腐一块、长江米少量,坡洼热粉,姜末、芝麻油1茶匙,鸡蛋清多个,盐适合的数量

5、把掺和好的水豆腐肉泥在步骤第11中学的江米里滚一滚。

做法:

6、上笼屉蒸15秒钟就可以。

1、长江米泡水2小时控干水分备用。

『拔丝水豆腐』

2、豆腐在开水中氽烫一下,压成泥。

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3、绞肉中参与浮椒粉,姜末,芝麻油一茶匙,鸡蛋清贰个,盐和弄均匀。

材料:嫩豆腐、泡打粉、白糖、食用油、面粉、生粉

4、把步骤2的水豆腐泥插足和弄好调料的绞肉中往二个大方向掺和均匀。

做法:

5、把搅拌好的水豆腐肉泥在步骤第11中学的籼糯里滚一滚。

1、嫩水豆腐切成条。

6、上笼屉蒸15分钟就能够。

2、四小勺面粉,两小勺生粉,一小勺泡打粉加少量干净的水调糊,最终滴加点儿大豆油在糊里,搅动均匀。

07

3、水豆腐挂糊,再沾一丢丢生粉,下热油锅炸至紫藤色捞出。

拔丝水豆腐

4、清澈的凉水,原糖,稳步受热,稳步掺和,锅里的糖水融化,由大泡变小泡,颜色微黄,就火倒入水豆腐掂锅,使水豆腐均匀沾上糖浆就可装盘了。

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豆腐·家常篇

食材:

『家常豆腐』

嫩豆腐、泡打粉、白糖、食用油、面粉、生粉

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做法:

材料:豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖

1、嫩水豆腐切成片。

做法:

2、四小勺面粉,两小勺生粉,一小勺泡打粉加适合的量清澈的凉水调糊,最终滴加点儿植物油在糊里,搅动均匀。

1、将北水豆腐归入蒸锅中蒸10分钟左右,收取凉一下备用。

3、水豆腐挂糊,再沾一丢丢生粉,下热油锅炸至绿色捞出。

2、将水豆腐切成菱形块,薄厚适中。

4、清澈的凉水,原糖,渐渐受热,慢慢掺和,锅里的糖水融化,由大泡变小泡,颜色微黄,就火倒入水豆腐掂锅,使水豆腐均匀沾上糖浆就可装盘了。

3、锅内放油烧至6成热左右,放入水豆腐块,煎至两面中黄出锅备用。

08

4、青南椒切段,锅内用炸水豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜炒出香味,放入一勺辣酱,炒出红油。

家常水豆腐

5、归入煎好的水豆腐块,乾煎,归入一小勺糖,放入适当的量生抽翻搅,归入一丢丢干净的水。

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6、干炒汤汁快收干的时候,放入一些些盐和味精出锅就能够。

食材:

『家常麻婆水豆腐』

豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖

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做法:

资料:水豆腐300克,豚肉馅100克,青葱1棵,紫姜1小块,胡蒜6瓣,花椒1大匙,蛋白质拾分,干花椒2个。山茶油30克,麻油1大匙,老抽半数大匙,麻辣酱1大匙,黄砂糖2小匙

1、将北水豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,抽取凉一下备用。

做法:

2、将水豆腐切成菱形块,薄厚适中。

1.、姜切末、青蒜切段、豆豉和豆子酱剁碎。再将水豆腐切成块。

3、锅内放油烧至6成热左右,纳入水豆腐块,煎至两面影青出锅备用。

2、 水烧热后加盐归入水豆腐块汆烫,然后捞出豆腐块,浸润在清水里。

4、青川椒切段,锅内用炸水豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜炒出香味,放入一勺辣酱,炒出红油。

3、锅里油热后放入肉馅,翻搅待肉馅成多少豉豆中湖蓝后,出席黄豆酱和豆豉、姜末和花椒粉。

5、放入煎好的豆腐块,混烧,归入一小勺糖,放入适合的数量老抽干炒,归入少量干净的水。

4、 爆炒肉馅上色后,到场肉汤或水,煮沸。

6、干炖汤汁快收干的时候,放入一些些盐和鸡精出锅就能够。

5、放入烫好的水豆腐煮3分钟,之后参与青蒜段、插足老抽、糖及适当的数量的盐调味。

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6、 甲状腺素加水调剂后倒入锅中, 用锅铲推匀汤汁,就可以盛出锅装盘。

普通麻婆水豆腐

『鱼香水豆腐』

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食材:

材料:北豆腐、豆瓣酱 、大蒜、 姜 、糖 、醋 、酱油、 盐 、油

水豆腐300克,猪肉馅100克、老葱1棵,黄姜1小块,独头蒜6瓣、花椒1大匙,类脂特别,干花椒2个、玉米油30克,芝麻油1大匙,老抽1/3大匙、芝麻酱1大匙,原糖2小匙

做法:

做法:

1、水豆腐切成小块,入油锅煎一下,煎至表面青色取出备用。

1、姜切末、青蒜切段、豆豉和豆类酱剁碎。再将水豆腐切成丝。

2、蒜、姜切末,调一小碗鱼香汁:老抽1勺、醋2勺、白糖1勺和睦。

2、 水烧热后加盐归入豆腐块汆烫,然后捞出豆腐块,浸透在清澈的凉水里。

3、锅烧热后倒入油,先放入姜蒜蓉酱炒香。

3、锅里油热后放入肉馅,混烧待肉馅成多少油红色后,出席黄豆酱和豆豉、姜末和花椒粉。

4、倒入沙拉酱,炒出幽香后,倒入2勺水或高汤。

4、 爆炒肉馅上色后,插手肉汤或水,煮沸。

5、再倒入水豆腐块炒匀。

5、归入烫好的水豆腐煮3分钟,之后步入青蒜段、参加生抽、糖及适当的数量的盐调味。

6、再倒入事先调好的鱼香汁,小火煮至收汁就能够。

6、 木质素加水调治将养后倒入锅中, 用锅铲推匀汤汁,就能够盛出锅装盘。

『肉末烧开水豆腐』

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鱼香水豆腐

资料:水豆腐500g,三层肉末50g、食油,盐,老抽,黄酒,杭椒,水生物素,鸡精。

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做法:

食材:

1、水豆腐、牛角椒、番茄切成块,葱切段。

北豆腐(一块)、豆瓣酱 、大蒜、 姜 、糖 、醋 、酱油、 盐 、油

2、炒锅热油,爆黄切碎的葱,放入猪肉末,大火干炒肉末。

做法:

奥门新萄京娱乐场,3、参与黄酒、酱油急速干炒,放入水豆腐块轻轻的翻拌均匀。

1、水豆腐切成小块(小部分相比入味),入油锅煎一下,煎至表面深紫灰抽出备用。

4、加适当的数量的水,放入朝天椒块烧开后,转中火焖5分钟。

2、蒜、姜切末,调一小碗鱼香汁:老抽1勺、醋2勺、白糖1勺调治将养。

5、起锅前加点味之素,用水矿物质收汁就可以。

3、锅烧热后倒入油,先放入姜蒜末炒香。

4、倒入花生酱,炒出香味后,倒入2勺水或白汤。

5、再倒入水豆腐块炒匀。

6、再倒入事先调好的鱼香汁,温火煮至收汁就能够。

- END -

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